مدير المركز الكوري بالقاهرة: التبادل الثقافي يبدأ ب«تذوق الطعام»

قال مدير المركز الثقافي الكوري بالقاهرة، يانج سانجن، إن تبادل الثقافات يبدأ من تذوق الطعام، والتعرف على عادات وتقاليد تناول الطعام المميزة لكل شعب.
وأكد أن الطعام الكوري شق طريقه للعالمية وبات يحظى بشعبية كبيرة في مختلف دول العالم ومن بينها مصر، حيث يحرص الكثير من الشباب على تذوق مختلف أصناف الطعام الكوري الغني بالخضروات والأعشاب والحبوب.
وأضاف أنه من هذا المنطق ينظم المركز الثقافي الكوري دورات تعليم ثقافة الطعام والطهي الكوري "Taste of Korea"، التي تستمر حتى نهاية أكتوبر المقبل تحت إشراف طاهية كورية.
ويشارك في تلك الدورة 12 متدربا معظمهم من الإناث وبنهاية الدورة سيتم تنظيم مسابقة بين المتدربين للتعرف على مدى إتقانهم لفنون الطهي الكورية.