زيت الزيتون المصري يحصد 3 جوائز عالمية

حصل زيت الزيتون المصري، على 3 جوائز عالمية من ثلاثة مسابقات دولية وهى المسابقة الدولية السنوية التي أقامتها وكالة (AVPA) في باريس، ومسابقة نيويورك الدولية لزيت الزيتون(NYIOOC)، ومسابقة BIOpress في ألمانيا.
وتُعد المسابقة الدولية السنوية التي تعقدها وكالة (AVPA)، ومسابقة نيويورك الدولية لزيت الزيتون (NYIOOC)، من أهم المسابقات العالمية لتقييم زيت الزيتون الفاخر، حيث يتم اختيار الفائز بجوائز AVPA من بين 50 دولة حول العالم، بينما يتم استعراض خصائص ومميزات 700 نوع من زيت الزيتون من 25 دولة حول العالم.
واحتل مزيج زيت زيتون بيكوال، وزيت زيتون كوراتينا وادى فوود، المرتبة الثانية عشرة ضمن 82 نوعاً من الزيوت المختلفة.
ويقوم فريق من الخبراء المتخصصين في زيت الزيتون، وكبار الطهاة والذواقة في المسابقتين بالتحكيم بين كافة أنواع الزيوت المشاركة في المسابقة، لتقييم الطعم والنكهة ودرجة المرارة، مع ملاحظة أي عيب يمكن أن يؤثر على نقاء زيت الزيتون، أو لا يلبي خصائص زيت الزيتون البكر الممتاز.