كشف الدكتور شريف، راشد أستاذ المناعة، عن أهمية وضرورة تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية كنظام غذائي مكمل بجانب الأغذية الطبيعية، كما يحدث ذلك في دول العالم الغربي. وبين في المؤتمر الذي عقد في القاهرة بمناسبة إطلاق 24 مستحضرا دوائيا جديدا في مصر، أنه من الواجب تناول فيتامين سي بصورة يومية بجرعة 500 أو ألف إذا كان متضمنا بروتوكولا علاجيا مثل كورونا. وأضاف، يجب أن يتناول الفرد ما يعادل عن 9 برتقالات يوميا حتى يحصل جسمه على الجرعة المطلوبة لفيتامين سي يوميا، والذي يلعب دورا فعالا في تكوين الخلايا المناعية المسئولة عن محاربة الأمراض، بالإضافة لكونه مضادا قويا للأكسدة، يحمي الجسم من الشوارد الحرة والمواد و الإشعاعات الضارة. كما أكد أهمية تناول فيتامين الزنك الذي يعد من المعادن الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان نتيجة لدوره الكبير في تكوين الخلايا المناعية المختلفة المسئولة عن حماية الجسم من الأمراض إلى جانب دوره في دعم والتكوين الصحي لكل خلايا الجسم، مشيرا إلى أنه يجب تناول أقراص الفيتامين بصفة عامة بكميات كبيرة من الماء. وتابع، أن نظام الغذاء في العالم تغير عما كان موجودا منذ 50 عاما ماضية بسبب العوامل البيئية والزراعية فانخفضت نسبة الفيتامينات بالخضراوات والفاكهة إلى 30%، بالإضافة إلى اعتماد الناس اليوم على أغذية التيك أواي، والتي تفتقد إلى القيم الغذائية المصرح بها. كما أكد شريف، أيضا أن الأدوية الجديدة الخاصة بالفيتامينات موجودة بالصيدليات بأسعار رخيصة جدا وبجودة إنجليزية وصناعة مصرية محذرا من عمليات الغش التي قد تحدث بسبب تهريب الأدوية المبالغ في أسعارها بالصيدليات والتي قد تصل إلى مئات الجنيهات ولا يعرف مصدرها أو حتى طريقة دخولها إلى مصر وغير مسجلة في وزارة الصحة وهيئة الدواء المصري. الدكتور شريف راشد أستاذ المناعة