3 مراحل بطول يتجاوز 50 كيلومترا.. تفاصيل مشروع مترو الإسكندرية    عاجل - حماس تبلغ الوسطاء بموافقتها على المقترح الجديد لوقف النار في غزة    الدوري المصري على صفيح ساخن .. 14 حالة إيقاف وغرامات 343 ألف جنيه ونقل 6 مباريات    مكتشف لامين يامال ل في الجول: اللاعب يستحق الكرة الذهبية.. وهو الأكثر متعة    تعرف على مواد الصف الأول الثانوي في البكالوريا المصرية    سعر الذهب اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025 في مصر.. عيار 21 الآن بعد الانخفاض الأخير    «جبران»: اختبارات جديدة للمرشحين للعمل بالأردن في مجالات الزراعة    «ردًا على المفاجآت المدوية».. قناة الأهلي تكشف مستجدات قضية الدوري في المحكمة الرياضية    ضياء رشوان: مقترح وقف إطلاق النار فرصة كبيرة لإسرائيل لإيقاف تداعيات غير مسبوقة داخلها    منافسة ثنائية وصدام مستحيل.. موسم شاق ينتظر عمر مرموش في السيتي (تحليل)    رومانو: بعد إصابة لوكاكو.. نابولي يخاطب مانشستر يونايتد من أجل مهاجمه    قبل لقاء زيلينسكي وقادة أوروبيين.. ترامب: حرب روسيا وأوكرانيا هي حرب بايدن «النعسان»    فيديو على مواقع التواصل الاجتماعي يكشف تعاطي سائق نقل ذكي المخدرات وضبطه بالقاهرة    تقصير أم نفاق؟ أمين الفتوى يجيب على سؤال حول الفتور فى العبادة    إيهاب توفيق وفرقة كنعان الفلسطينية يضيئون ليالي مهرجان القلعة الدولي للموسيقى والغناء    مدينة إسنا تجرى إصلاحات شاملة لطريق مصر أسوان الزراعى الشرقى    إيقاف محمد هاني مباراة وتغريمه.. عقوبات الجولة الثانية من الدوري    أسامة السعيد: الموقف المصرى تجاه القضة الفلسطينية راسخ ورفض للتهجير    المسلماني ونجل أحمد زويل يزيحان الستار عن استديو زويل بماسبيرو    يتضمن 20 أغنية.. التفاصيل الكاملة لألبوم هيفاء وهبي الجديد    محافظ الوادي الجديد يعتمد النزول بسن القبول بالصف الأول الابتدائي بالمدرسة الرسمية الدولية    وكيل صحة الإسماعيلية تتفقد دار إيواء المستقبل (صور)    الأعلى للإعلام يعلن انطلاق الدورة التدريبية ال61 للصحفيين الأفارقة    «بيطري قناة السويس» تُطلق برامج دراسات عليا جديدة وتفتح باب التسجيل    تووليت وكايروكي يحيون ختام مهرجان العلمين الجديدة (أسعار التذاكر والشروط)    تعرف على الفيلم الأضعف في شباك تذاكر السينما الأحد (تفاصيل)    وكيل الأزهر: مسابقة «ثقافة بلادي» نافذة لتعزيز الوعي ونقل صورة حقيقية عن مصر    هل المولد النبوي الشريف عطلة رسمية في السعودية؟    البحوث الفلكية : غرة شهر ربيع الأول 1447ه فلكياً الأحد 24 أغسطس    الرقابة المالية: 3.5 مليون مستفيد من تمويل المشروعات الصغيرة ومتناهية الصغر حتى يونيو 2025    هل يتم تعديل مواعيد العمل الرسمية من 5 فجرًا إلى 12 ظهرًا ؟.. اقتراح جديد في البرلمان    اختبارات للمرشحين للعمل بالأردن في مجالات الزراعة.. صور    الليلة.. عروض فنية متنوعة ضمن ملتقى السمسمية بالإسماعيلية    "العدل": على دول العالم دعم الموقف المصري الرافض لتهجير الفلسطينيين من أرضهم    نسف للمنازل وقصف إسرائيلي لا يتوقف لليوم الثامن على حي الزيتون    وزير الأوقاف ناعيا الدكتور صابر عبدالدايم: مسيرة علمية حافلة بالعطاء في خدمة اللغة العربية    مصرع عامل وطفل فى انهيار منزل بدار السلام بسوهاج    حبس المتهمين بالتخلص من جثة صديقهم أثناء التنقيب عن الآثار في الشرقية    الصحة العالمية تقدم أهم النصائح لحمايتك والاحتفاظ ببرودة جسمك في الحر    الداخلية تكشف ملابسات مشاجرة بعصى خشبية أمام محل تجاري في الإسكندرية    "كان واقف على الباب".. مصرع شاب سقط من قطار الصعيد بسوهاج    القوات الإسرائيلية تعتقل 33 عاملاً فلسطينيا جنوب القدس    وزير المالية: مستمرون في دفع تنافسية الاقتصاد المصري    الشيخ خالد الجندي: مخالفة قواعد المرور معصية شرعًا و"العمامة" شرف الأمة    رضا عبدالعال: خوان ألفينا سيعوض زيزو في الزمالك.. وبنتايج مستواه ضعيف    أيمن الرمادي ينتقد دونجا ويطالب بإبعاده عن التشكيل الأساسي للزمالك    في يومها الثالث.. انتظام امتحانات الدور الثانى للثانوية العامة بالغربية    يحتوي على غسول للفم.. كيف يحمي الشاي الأخضر الأسنان من التسوس؟    «الديهي»: حملة «افتحوا المعبر» مشبوهة واتحدي أي إخواني يتظاهر أمام سفارات إسرائيل    أسعار البيض اليوم الإثنين 18 أغسطس في عدد من المزارع المحلية    «متحدث الصحة» ينفي سرقة الأعضاء: «مجرد أساطير بلا أساس علمي»    كلية أصول الدين بالتعاون مع جمعية سفراء الهداية ينظمون المجلس الحديثى الرابع    انطلاق امتحانات الدور الثاني للشهادة الثانوية الأزهرية بشمال سيناء (صور)    إصابة 14 شخصا فى تصادم ميكروباص وربع نقل على طريق أسوان الصحراوى    الخارجية الفلسطينية ترحب بقرار أستراليا منع عضو بالكنيست من دخول أراضيها 3 سنوات    استقرار أسعار النفط مع انحسار المخاوف بشأن الإمدادات الروسية    نشرة أخبار ال«توك شو» من «المصري اليوم».. متحدث الصحة يفجر مفاجأة بشأن سرقة الأعضاء البشرية.. أحمد موسى يكشف سبب إدراج القرضاوي بقوائم الإرهاب    سامح حسين يعلن وفاة نجل شقيقه عن عمر 4 سنوات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



د.عبدالهادى مصباح يجيب عن أسئلة أنفلونزا الخنازير: ما العناصر الغذائية المنشطة للمناعة فى الفيتامينات (2)؟

■ ما المكونات الغذائية الموجودة فى الفيتامينات المضادة للأكسدة التى تقوى المناعة عموماً، خاصة لدى الأطفال وكبار السن؟ نهى – مصر الجديدة.
- نستكمل اليوم حديثنا الذى بدأناه بالأمس عن الأغذية التى تنشط عمل الجهاز المناعى:
-فيتامين ج C: يوجد فى كل من الفلفل الأخضر – البروكلى – الكرنب – القنبيط – الليمون – البرتقال – اليوسفى – الجريب فروت – الكيوى - الطماطم – الجوافة – الفراولة – المانجو –الباباظ - التفاح.
-فيتامين ه E: فيتامين ه E ضرورى من أجل تنشيط الاستجابة المناعية الطبيعية، وهو كمضاد للأكسدة يوجد فى طبقات الدهون الموجودة لدينا، ويقوم بمعادلة الشقوق أو الشوارد الحرة، ويعمل مع العناصر الغذائية الأخرى فى تحسين مقاومتنا للعدوى، وهو مهم جداً وفعال فى حمايتنا من تلوث الهواء، خاصة الذى ينتج عن عادم السيارات، أو منقيات الهواء أو مزيلات الروائح التى تنتج الأوزون، ويقلل فيتامين ه E من الإصابة بأمراض القلب والسرطان، ويبطئ من عمليات الشيخوخة، بالإضافة إلى تنشيط المناعة.
- ويوجد فيتامين ه E فى كل من: زيت الزيتون المعصور على البارد – زيت عباد الشمس – زيت بذر الكتان (الزيت الحار) – زيت السمسم – جنين حبة القمح – اللوز – البندق – عين الجمل – الكاشيو – الفول السودانى - التونة – السردين – سمك الماكريل.
-الكالسيوم والماغنيسيوم: الكالسيوم مهم وحيوى لكفاءة عمل الجهاز المناعى، فهو ضرورى لجميع الخلايا الأكولة أو البلعمية لكى تلصق نفسها بالمواد الغريبة وتبتلعها، وأيضاً للخلايا التائية السامة T لكى تصنع الإنزيمات القاتلة وتتصدى للفيروسات، وهو مهم أيضاً لكفاءة الجهاز المكمل . والماغنيسيوم لا يقل أهمية للمناعة عن الكالسيوم، فهو حيوى لإنتاج الأجسام المضادة، وللغدة التيموسية، التى تنضج فيها الخلايا التائية.
 ورغم أن منتجات الألبان غنية بالكالسيوم، فإنها تعتبر مصدراً فقيراً للماغنيسيوم، ومن الأفضل تناول أغذية متوازنة غنية بالاثنين معاً مثل البذور والمكسرات والخضروات، خصوصاً التى تتميز بتركيبة صلبة مثل: الجزر – الفجل – الكرات - البطاطا الحلوة، أما الخضروات فهى غنية بالماغنيسيوم ولكن ليست غنية بالكالسيوم بنفس الدرجة.
- الزنك: وهو معدن متعدد الوظائف، إذ يدخل فى تكوين أكثر من مائتين من الإنزيمات المعروفة بالجسم، ونقص الزنك يسبب انكماش الغدة التيموسية (المسيطرة على كل أعمال وأنواع الخلايا التائية)، كما أن الزنك ضرورى لإنتاج الإنزيمات المطلوبة للتصدى للخلايا السرطانية التى تنتج يوميا ويتخلص منها الجهاز المناعى.
 وقد ثبت أن معدن الزنك إذا أعطى بجرعات معدلها 100 مجم يومياً يكون مضاداً للفيروسات، وهو متوفر فى صورة أقراص للاستحلاب فى حالات السعال والبرد والأنفلونزا، ولا ينبغى استخدامه لفترات طويلة وبجرعات عالية لكى لا يضر المناعة والجسم . والمصادر الغذائية للزنك هى: اللحوم – الكبدة – الطحال – أم الخلول – المحار – البيض – الخضروات الورقية – بذور القرع.
- السيلينيوم: ويساعد على انتاج الأجسام المضادة، وبعض الإنزيمات الأساسية المضادة للأكسدة، ونقصه يسبب زيادة معدلات السرطان، ويوجد فى: المكسرات – البذور (السمسم) – حبوب القمح الكاملة – الأغذية والمأكولات البحرية، وينبغى عدم الإسراف فى تناول كميات كبيرة من السيلينيوم بصفة منتظمة، إذ إن الإكثار منه يمكن أن يكون ساماً.
وسوف نتناول لاحقاً إن شاء الله الأعشاب المنشطة للمناعة وكيفية تناولها.
[email protected]


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.