الاكتفاء من الزيوت لا يتجاوز20% ومطالب بزراعة الزيتون بسيناء والوادى الجديد

طالبت أحدث دراسة لمعهد بحوث الأقتصاد الزراعى بزيادة المساحات المزروعة بأشجار الزيتون في محافظات الحدود "سيناء الشمالية، والجنوبية، والوادي الجديد، ومطروح" حيث تمثل مجموعة الزيوت النباتية أقل نسب الاكتفاء الذاتى للمجموعات الغذائية ولا تتجاوز 20% كما كانت تلك المجموعة عرضة لأكبر الارتفاعات فى السلع الغذائية منذ أزمة الغذاء الأخيرة.
وأشار الدكتور أشرف كمال عباس أستاذ الاقتصاد بمعهد بحوث الاقتصاد الزراعى إلى أهمية ربط إنتاج الزيتون من تجمعات من الشباب تستخدم معاصر للزيتون بسيطة المكون التكنولوجي، وتجميع الإنتاج وتسويقه على نطاق واسع بما قد يساهم لسد الفجوة الزيتية في مصر .
ونوه إلى ضرورة اتباع سياسات سعرية واضحة بالنسبة لمحاصيل البذور الزيتية واتباع أسلوب الزراعة التعاقدية لضمان تسليم المحصول لمؤسسات التصنيع مع تشجيع زراعة الزيتون فى المحافظات الصحراوية.