الخامات مصرية ..ومصريات تفزن في مسابقة لفنون الطهي الكوري نظمها المركز الثقافي.

مدير المركز الثقافي الكوري مع الفائزة المصرية اﻷولي بالمسابقة

نظم المركز الثقافي الكوري بمقره بالدقي مسابقة لفنون الطهى الكورى بمشاركة 11 متسابقاً وذلك في ختام دورة تعليم الطهي الكوري التي استضافها المركز على مدار شهرين .من جانبه أعرب مدير المركز الثقافي يانج سانجن عن انبهاره ببراعة المشاركين للوصول إلى الطعم الكورى الأصلي بحيث كان من الصعب اختيار الفائز من بينهم.وأكد يانج أن الفائز الحقيقي ليس من يربح المسابقة ولكن من ينشر ما تعلمه و يشاركه مع الآخرين و يستمر فى استثمار ما تعلمه خلال المحاضرات. وكانت قد فازت بالمركز الأول نهى حسن، وتم توزيع شهادات تقدير وجوائز تذكارية على كافة المشاركين في الدورة التي تمت تحت إشراف شيف كوري. جدير بالذكر أن الطعام الكوري الذي يتم طهيه وتقديمه في مصر ، خاصة خلال المناسبات والاحتفاليات التي ينظمها المركز ، يعتمد علي مكونات مصرية من اللحوم والخضروات والتوابل ، والحبوب ..ومن اشهي تلك الوجبات المشويات ، وخاصة الكفتة ، والكشري .لكنه يتميز بانخفاض معدلاته السعرية بما لا يؤدي الي السمنة المفرطة ويحول بالتالي دون زيادة الوزن.