اتفقت مصر والمكسيك علي وضع رؤية جديدة لمستقبل التعاون الاقتصادي بين البلدين تتضمن وضع آليات ووسائل جديدة للتعاون وتحديد مجالات العمل المشترك خلال المرحلة المقبلة. فضلا عن عقد المزيد من اللقاءات الرسمية بين المسئولين في كلا البلدين لتحديد أولويات العمل في المرحلة المقبلة. جاء ذلك خلال لقاء الدكتور محمود عيسي وزير الصناعة والتجارة الخارجية والسيدة ماريا كارمن اونياتي سفيرة المكسيك بالقاهرة, وقد تناول اللقاء بحث سبل زيادة التجارة البينية والاستثمارات المشتركة بين مصر والمكسيك كي تتناسب مع مستوي العلاقات المتميزة بين البلدين. وأشار الوزير الي ان المرحلة المقبلة سوف تشهد تحركا من جانب كلا البلدين لتعميق وتوسيع علاقات التعاون الاقتصادي باعتبارهما دولتين محوريتين في منطقة الشرق الأوسط والأمريكتين, مشيرا الي ان هناك فرصا كبيرة للتعاون بين مصر والمكسيك في مختلف المجالات. وأضاف ان كل الشركات المكسيكية العاملة في مصر مستمرة في العمل بكامل طاقتها الإنتاجية, مشيرا الي ان الحكومة لا تدخر جهدا في حل مختلف المشكلات وإزالة المعوقات التي تواجه الاستثمارات المكسيكية في مصر ومن جانبها أكدت اونياتي سفيرة المكسيك بالقاهرة التزام بلادها بتقديم جميع أشكال الدعم للاقتصاد المصري, مشيرة الي ضرورة زيادة معدلات التبادل التجاري وتوسيع وزيادة الاستثمارات المكسيكية الموجودة في مصر لتشمل مختلف المجالات خاصة ان هناك رغبة أكيدة من عدد من الشركات المكسيكية للاستثمار في السوق المصرية خلال المرحلة المقبلة. يذكر أن حجم التبادل التجاري بين مصر والمكسيك بلغ186.7 مليون دولار في عام2010 منها117.5 مليون دولار صادرات و69.2 مليون دولار واردات, وتتمثل أهم الصادرات المصرية للمكسيك في الغاز الطبيعي ومواد البناء والملابس الجاهزة والقطن والسجاد, وأهم الواردات في الادوية وقطع غيار السيارات والآلات والمعدات. كما تبلغ قيمة الاستثمارات المكسيكية في مصر49.6 مليون دولار في قطاعات صناعة الاسمنت والمقاولات والبترول والتكنولوجيا.