أباظة: 4‏ مراكز لتجميع الألبان من صغار المزارعين

بدأت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لأول مرة إنشاء‏4‏ مراكز نموذجية لتجميع الألبان العالية الجودة والمطابقة للمواصفات وذلك بمحافظات البحيرة والشرقية والدقهلية والفيوم‏. ويأتي هذا الإجراء في إطار مشروع متكامل بتمويل مصري فرنسي يهدف إلي تنمية الثروة الحيوانية وتطوير أداء منتجي الألبان بالقري خاصة صغار المزارعين وربطهم بمصانع إنتاج الألبان‏,‏ وبما يضمن عائدا عادلا لجميع الأطراف وتحت الإشراف الكامل للدولة‏.‏
وأكد الوزير أمين أباظة أنه تم اختيار مواقع مراكز تجميع الألبان إلي جوار مزارع الألبان القائمة حاليا‏,‏ بهدف استغلال خبراتها وبنيتها الأساسية والمساهمة في تطوير مراكز التجميع التي ستكون نقطة التجميع الرئيسية قبل التوريد لمصانع منتجات الألبان‏,‏ مشيرا إلي أن الطاقة الإستيعابية للمركز الواحد تصل إلي‏15‏ طن ألبان عالية الجودة يوميا‏.‏ وكشف الوزير عن موافقة الدكتورأحمد نظيف رئيس مجلس الوزراء علي توفير مخصصات المشروع وأنها تضمن دعما ماديا يخصص وفق تصور يحدد قيام شركات الألبان بالإشراف الكامل علي مزارع صغيرة منتجة للألبانالسريحة بحيث تضمن تحسين نوعيته وترتقي بجودته‏,‏ لضمان حصول المزارع علي سعر أعلي لألبانها‏,‏ علي أن تحصل الشركة علي الدعم الذي تقدمه الدولة في مقابل مجهودها وتطويرها لآداء المنتجين‏,‏ مشيرا إلي أنه كلما ارتفعت نسبة الألبان الموردة زاد الدعم المخصص‏.‏ وقال أن الدولة ستنشئ مراكز التجميع علي أحدث الطرز العالمية وستقوم بإقناع المصانع بتسلم هذه الألبان المطابقة للمواصفات وفق معادلة سعرية ملزمة لجميع الأطراف‏.‏
وأضاف الدكتور توفيق شلبي المشرف علي قطاع الثروة الحيوانية بالوزارة أن مراكز التجميع للألبان تشتمل علي وحدة تغذية للحيوانات تتضمن محطة خلط نموذجية للأعلاف‏,‏ ووحدة بيطرية حديثة‏,‏ ووحدة تدريب وتوعية بأحدث طرق إنتاج الألبان النظيفة ووحدة تبريد وتصنيع للألبان في حالة تعطيل توريدها للمصانع‏.‏