يعتبر خل التفاح من وسائل العلاج المنتشرة والمعروفة منذ القدم فى علاجت كثير من الأمراض، كما يستخدم مضادا حيويا، فهو يحتوى علىتالفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم، والكالسيوم، والصوديوم، والمغنيسيوم، والحديد، والفلور، والكلور، والكبريت والفسفور، وبيتا كاروتين، إلى جانب فوائده الجمالية المتعدّدة. وله فوائد لا تحصى للصحة والجمال ومقاومة الأمراض وأعراض الشيخوخة. إضافة لتخفيف الوزن وإزالة الكرش ولمعان الشعر وتنظيف البشرة والوجه وصفات لجمالك د. مجدى بدران زميل جمعية الحساسية والمناعة يؤكد أن هناك بعض الوصفات الطبيعية التى يدخل فى مكوناتها خل التفاح وتساعدك على صفاء وجمال بشرتك منها حبوب الوجه، بإضافة ملعقتين صغيرتين منه إلى فنجان ماء، واستخدام قطعة قطن لمسح الحبوب عدة مرات يومياً. وبالنسبة للبقع البنية التى تظهر بالجلد خاصة باليدين مع التقدم فى السن، بالمسح المتكرر لها بمزيج من الخل وعصير البصل بنسبة ملعقة كبيرة إلى عصير نصف بصلة كبيرة. وذلك بعمل حمامات خل التفاح لتجميل البشرة بإضافة فنجان واحد منه إلى ماء الحمام، والاسترخاء به، لتنظيف وتليين الجلد والتخلص من الحكة والتقشف، وللتخلص من خشونة اليدين بتدليكهما بخليط من خل التفاح وأى كريم مناسب للعناية بالبشرة كما يستخدم خل التفاح لإنقاص الوزن وإذابة الشحوم من الجسم بأخذ ملعقة كبيرة من الخل المركز ومزجها بكوب ماء وشرب المزيج بعد كل وجبة، والحد من آثار حروق الشمس بقطعة قماش مبللة به ووضعها على أماكن حروق الشمس، وكذلك مع قشرة الشعر فهو يقضى على الفطريات، بوضع خل مخفف بالماء على فروة الرأس لمدة ساعة أو ساعتين وشطفه. ويمكن وضعه دون تخفيفه كما يستخدم لعلاج التهاب المفاصل، بمزج ملعقة صغيرة من الخل المركز فى كوب ماء ويشرب بعد كل وجبة لمدة شهر، ويعالج أيضا دوالى الساقين بتدليك الأوردة الممتدة بالساق بقليلٍ من خل التفاح المركز مرتين يوميا صباحاً ومساء لمدة شهر، وسيلاحظ ضمور الأوردة المصابة بالتدريج. وينصح أيضا بأخذ ملعقة صغيرة من الخل المركز المخلوط بكوب ماء يوميا فى أثناء تدليك الأوردة . كما أنه يكافح الجراثيم والبكتيريا التى تعيش على امتصاص الماء لأن مادة البوتاس فى خل التفاح تمنع الجراثيم من امتصاص الماء من خلايا جسم الإنسان، لذلك ينصح بمزج ملعقة صغيرة من خل التفاح بكأس ماء وشربه مرة يوميا. كما يستخدم الخل فى علاج ضغط الدم والكوليسترول بأخذ ملعقة صغيرة من عصير التفاح والخل فى كوب ماء يوميا يعمل على خفض ضغط الدم والكوليسترول، وكذلك فى حالات التهاب الحلق بمزج ملعقة صغيرة من الخل المركز بكوب ماء وذلك على شكل غرغرة لمدة 5 ثوان كل ساعة، وعندما يلاحظ تحسن تكرر العملية كل ساعتين ولمدة يومين فقط. وهو أيضا يمنع الأرق بمزج ثلاث ملاعق من الخل المركز مع فنجان عسل، ويؤخذ من المزيج على هيئة جرعات بواسطة ملعقة صغيرة عند النوم والاستيقاظ، وفى حال استمرار الأرق تكرر العملية كل نصف ساعة بأخذ ملعقة صغيرة من المزيج.