حلوى المولد تخضع للأسعار العالمية.. والمجمعات تكسب

يهل موسم «مولد النبي» على المصريين هذا العام وسط أنباء سارة مفادها تأكيد البورصات العالمية على تراجع أسعار المكسرات نحو 25% والتى تشكل 90% من مدخلات إنتاج الحلويات ويتم استيرادها من الخارج.
غير أن هذا لا يعنى انخفاض أسعار حلوى المولد بنفس النسبة، حيث يتوقع الخبراء ارتفاع الأسعار بنحو 12% فقط، وهو ما وصفه المنتجون بالأمر الطبيعى مقارنة بمعدلات التضخم السنوية، خاصة مع تراجع سعر الجنيه مقارنة بالدولار.
ويشير صلاح العبد رئيس شعبة الحلويات بغرفة القاهرة، إلى أن توتر الأوضاع فى بلاد المنشأ، خاصة سوريا وتركيا أثر على نسب الاستيراد وارتفاع فاتورتها فى الوقت نفسه، بينما الخطوة الحقيقية التى من شأنها المساهمة فى تخفيض أسعار الحلوي، كانت من نصيب وزير التموين الذى قرر طرح حلوى المولد بالمجمعات بأسعار تقل 20% عن مثيلاتها فى الأسواق. وتراوحت عبوات المجمعات ما بين 27 و78 جنيها، مقابل 110 و550 جنيها بالمحلات الشهيرة. كما لم تقف مباحث التموين بعيدة عن المشهد، حيث منعت الترويج لحلوى منتهية الصلاحية، وضبطت 18 طنا فاسدة داخل 6 مصانع بالقاهرة والجيزة.