دبي رآفت أمين: أوضحت المؤشرات الاولية لأسعار المواد الغذائية العالمية الي تراجعها بمعدلات طفيفة تتراوح مابين5 و10 % وذلك خلال تعاملات المشاركين في معرض جولف فوود المقام حاليا بدبي. ويعد إحدي أهم أسواق المواد الغذائية في العالم حيث يشارك فيه ممثلو نحو88 من كبريات الدول المنتجة للغذاء علي المستوي العالمي, وان كانت التوقعات تشير أيضا الي اتجاه الاسعار الي الصعود مرة أخري في بعض السلع مثل اللحوم وذلك علي ضوء حجم الطلبات المتوقعة خلال فترة المعرض والتي تستمر4 ايام ويقول في هذا الاطار أحمد صقر سكرتير عام الغرفة التجارية بالاسكندرية إن اسعار عقود توريد اللحوم ومنتجات الالبان والدواجن والزيوت التي تستوردها مصر تشهد اتجاهات للانخفاض بشكل ملموس فضلا عن تراجع أسعار العديد من الخامات المستخدمة في الصناعات الغذائية وأشار إلي أن ارتفاع اسعار الدواجن المنتجة محليا في مصر تسبب في قيادة اسعار الدواجن المجمدة المستوردة الي ارتفاع طفيف برغم انها مازالت في مستويات منخفضة, وأشار إلي ان استهلاك مصر من الدواجن يقارب3 ملايين دجاجة يوميا كما ان متوسط الاستهلاك اليومي من الدواجن في مصر يصل الي450 طنا كما ان أكثر من95% من الدواجن التي يتم استهلاكها في مصر من الانتاج المحلي, واوضح ان واردات الدواجن العام الماضي شهدت انخفاضا ملحوظا نتيجة الاحداث التي شهدتها الموانئ المصرية والصعوبات التي طرأت علي عمليات فتح الاعتمادات المستندية للاستيراد حيث تراجعت الواردات الي70 ألف طن العام الماضي مقابل نحو110 الاف طن في 2010, متوقعا عودة واردات الدواجن المجمدة الي معدلاتها الطبيعية في2011 لتصل الي اكثر من155 ألف طن خاصة مع تزايد مشاكل انفلونزا الطيور في مصر, من جانبه قال خالد فتح الله نائب رئيس الغرفة التجارية المصرية بالاسكندرية إن معدلات استهلاك المواد الغذائية في مصر يسير وفق معدلاته الطبيعية والمقبولة حيث لم يشهد معظمها أية انخفاضات, واضاف ان الانخفاضات الملحوظة في اسعار توريد المنتجات الغذاذية الاساسية لن تؤثر بشكل ملموس علي مستويات الاسعار السائدة في السوق اسعار البيع للمستهلك, وقال علاء البهي رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية إن19 شركة مصرية شاركت في الجناح المصري الذي تحول الي أكبر جناح عربي في المعرض بجانب الجناح المغربي والتونسي والسوري, متوقعا نجاح الشركات المصرية في ابرام تعاقدات تصديرية خلال فترة المعرض فقط تصل الي نحو130 مليون يورو, وطالب الحكومة بالاسراع في ايجاد حلول لمشاكل تصدير المنتجات الغذاذية المصرية إلي السودان