يجرى حاليا اعداد خطة لتطوير أليات تداول ونقل الخضر والفاكهة بحيث يتم نقلها من مناطق أنتاجها الى أماكن بيعها للمستهلك مباشرة للحد من المهدر منهاوخفض تكاليف حلقات التداول وذلك لإحداث توازن فى أسعار هذه السلع وتوفيرها للمواطنين بأسعار مخفضة صرح بذلك الدكتور خالد حنفى وزير التموين والتجارة الداخلية خلال اجتماعه مساء امس الاول مع تجار سوق العبور لبحث أسباب أرتفاع أسعار التجزئة عن أسعار الجملة فى الخضر والفاكهة والذى حضره أحمد الوكيل رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية ورئيس شركة المصريين لتوزيع الخبز ورؤساء المجمعات الاستهلاكية وقيادات وزارة التموين وأكدالدكتور خالد حنفى وزير التموين أن الخلل فى تذبذب الأسعار قد يكون من إرتفاع تكلفة النقل، والتخزين والتداول مشيرا الى ضرورة توفير منشأت لأقامة أنشطة تخزينية تشمل أعادة التعبئة والتغليف وأنشطة تبريد وتجميد متطورة للسلع وخدمة أدارة المخزون السلعى بإستخدام التكنولوجيا الحديثة والمتطورة وكان وزير التموين قد اعلن امس الاول خلال زيارته لمحافظه الاسماعيليه انه سيتم تحرير اصحاب المخابز من سلطة ورقابة وزارة التموين فى المنظومة والنظام الجديد لبيع الخبز كما سيتم تحرير صاحب المخبز من الربط على مطحن محدد فى المرحلة التالية وقال وزير التموين ان النظام الجديد لبيع الخبز الذى يتم تطبيق فى المحافظة اول الشهر المقبل سيحقق ارباحا لاصحاب المخابز مليار جنية فى العام و500 مليون جنية للباقاليين التموينيين لافتا الى ان الاتحاد العام للغرف التجارية وشعب المخابز والبقلة التموينية والصوامع والمطاحن تتعاون فى تطبيق ونجاح المنظومة من اجل التخفيف على المواطن وتقديم اسعار مخفضة 20% عن الاسواق لدى البقالين التوينين ومحلات السوبر ماركت الكبرى