الموز فاكهة الرياضيين الأولي‏

أثبتت نتائج الابحاث ان تناول موزتين فقط يمد الجسم بالطاقة الكافية لأداء تمرين رياضي لمدة‏90‏ دقيقة‏.‏ ولهذا يعد الموز الفاكهة الأولي للرياضيين‏,‏ ولاتقتصر فوائده علي الطاقة والنشاط فقط‏,‏ ولكنه يساعدنا في التغلب علي العديد من المشاكل الصحية‏ ففي دراسة علي عينة من المصابين بالاكتئاب‏,‏ وجد أن نسبة كبيرة منهم قد شعروا بتحسن ملحوظ بعد تناولهم الموز‏,‏ لاحتوائه علي نوع من البروتين يسمي تريبتوفان‏,‏ يحوله الجسم لمادة سيرتونين الموسعة للأوعية‏,‏ والتي تمنح الجسم الراحة والاسترخاء‏.‏ كذلك وجد أن الموز يحتوي علي مستويات مرتفعة من الحديد‏,‏ ولذلك فهو يقوم بتحفيز انتاج الهيموجلوبين ويساعد في علاج فقر الدم‏.‏ ونظرا لارتفاع محتواه من البوتاسيوم‏,‏ فهو مثالي في مكافحة ضغط الدم‏.‏
كما وجد أن ادخاله كجزء من الانظمة الغذائية لضبط الوزن يساعد علي إعادة الامعاء للعمل بصورة طبيعية‏,‏ ويساعد في علاج الإمساك‏,‏ ويهدئ المعدة‏,‏ كما يساعد في خفض الوزن والتخلص من الحموضة‏.‏
أما عن دوره في الجهاز العصبي‏,‏ فقد وجد أنه يساعد علي تهدئة الاعصاب‏,‏ كما كشفت نتائج دراسة أجراها معهد بحثي لعلم النفس بالنمسا‏.‏
كما يساعد الموز راغبي الإقلاع عن التدخين في تخفيف أعراض الانسحاب من النيكوتين بفضل احتوائه علي فيتاميني ب‏6,‏ وب‏12‏ ومعدني المغنسيوم والبوتاسيوم‏.‏ ومن المعروف ان البوتاسيوم يساعد علي جعل نبض القلب متوازنا‏,‏ ويحفز ارسال الأكسجين إلي الدماغ‏,‏ كما ينظم توازن الماء بالجسم‏,‏ ويساعده في التغلب علي الإرهاق البدني‏.‏ ففي حالات الارهاق يرتفع مستوي التمثيل الغذائي‏,‏ مما يؤدي لخفض مستويات البوتاسيوم‏,‏ ويمكن إعادة توازن الجسم بتناول الموز الغني بالبوتاسيوم‏.‏ وفي دراسة بريطانية أوضح الباحثون أن تناول الموز كجزء من نظام غذائي منتظم يمكن أن يقلل من خطر الموت بالسكتة بنسبة‏40%,‏ ومقارنة بالتفاح‏,‏ وجد أن الموز يحتوي علي‏4‏ أضعاف ما يحتويه التفاح من البروتين‏,‏ وضعف ما يحتويه التفاح من الكربوهيدرات‏,‏ والحديد والمعادن‏,‏ و‏3‏ أضعاف ما يحتويه التفاح من الفسفور‏,‏ و‏5‏ أضعاف ما يحتويه التفاح من فيتامين‏(‏ أ‏),‏ كما انه غني بالبوتاسيوم‏,‏ لذلك فقد يكون الوقت لاستبدال المثل القائل تفاحة في اليوم‏,‏ إلي موزة في اليوم تبعد عن الطبيب‏.‏