أكلات صحية مهمة لتقوية الجهاز المناعي وتحسين الذاكرة

تسمع دائمًا عن الأكلات التي تعزز من صحة جسمك وتمنحه المناعة لمواجهة الأمراض، في الوقت نفسه يكون هناك مجموعة من الأكلات التي تعمل على تنشيط الذاكرة وتحميك من النسيان المؤدي إلى الزهايمر فيما بعد. حتى أن هذه الأكلات تحتوي على عناصر صنعها الله لصحة دماغ الإنسان. وهذا ما اثبتته الدراسات حديثًا.
هذه الأطعمة الطبيعية تعمل على تعزيز صحة الجهاز العصبي بشكل عام وتحتوي على قيمة غذائية عالية من مضادات الأكسدة والأوميجا 3 -التي نوهنا عن فوائدها الكنزة للجسم من قبل- أبسطها، إنها تقاوم الشوارد الحرة وتؤخر من الشيخوخة.
تساعد هذه الأطعمة في الوقاية من الزهايمر وتحسن عمل الجهاز العصبي. ومن خلال التقرير نقدم لك نصائح بأكلات معينة تساعدك على تحسين ذاكرتك، دون أن تلجأ للأدوية.
أكلات تحسن الذاكرة
سمك السلمون
لاحتوائه على الأحماض الدهنية التي تقوي الذاكرة، بالإضافة إلى مضادات الهيستامين، ومضادات الالتهاب، لذلك ينصح بتناوله مرتين في الأسبوع.
الجوز
لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تحد من الإصابة بتلف خلايا الدماغ.
العنب
لاحتوائه على الفلافونويد، وفيتامين ج، المهمان في زيادة قدرة الدماغ على التركيز
الأفوكادو
لاحتوائه على فيتامين ج، وفيتامين ه، والعديد من مضادات الأكسدة التي تزيد كفاءة الجهاز المناعي في الجسم.
الباذنجان
لاحتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة المهمة في الحفاظ على صحة الدماغ والقلب.
البيض
لاحتوائه على فيتامين ب12 الذي يقلل نسبة هرمون الهوموسيستين في الدم، وبالتالي التقليل من النسيان.
الجزر
لاحتوائه على مركب (Luteolin) ، الذي يحسن وظائف الدماغ، ويخفف أعراض فقدان الذاكرة.
السبانخ
إذ تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد، ومضادات الأكسدة التي نحمي خلايا المخ، وخلايا الجهاز العصبي.
التفاح
لاحتوائه على المعادن والفيتامينات المهمة في تنشيط الذاكرة، والتي تساعد الدماغ على إنتاج الناقل العصبي الأسيتلشولاين، الذي يعمل على تقوية الجهاز العصبي.
الطماطم
لاحتوائها على مضادات الأكسدة المهمة في الحد من الإصابة بمرض الزهايمر.
الملوخية والكرنب والبروكلي
لاحتواء كل منها على نسبة عالية من حمض الفوليك، مما يخفض نسبة هرمون الهوموسيستين في الدم، وبالتالي منع تلف الخلايا العصبية في المخ.