طريقة عمل طاجن البطاطس بالحليب.. تعرفي عليها

طاجن البطاطس بالحليب من المأكولات السهلة والشهية، التي يمكنك تقديمها لأولادك أو ضيوفك، ويمكنك عملها بأسهل الخطوات وبأسرع وقت ممكن.
المقادير
1 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 رشة صغيرة شطة مجروشة
1/8 ملعقة صغيرة قرفة
1 كيلو بطاطس مقشر مقطع شرائح
1كوب جبن موزريللا مبروش
طريقة التحضير
-ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م. أحضري طبق فرن مقاس 9 بوصات.
-في قدر متوسط الحجم ضعي الزبدة، الحليب، الملح، الفلفل، الشطة والقرفة. ضعي القدر على النار ليلغي الحليب.
-أضيفي شرائح البطاطس ودعيها تطهي لمدة 10 دقائق.
-باستعمال ملعقة ذات ثقوب أخرجي نصف كمية شرائح البطاطس من الحليب. ضعي في الطبق على شكل طبقة واحدة. أنثري -نصف كوب من الجبن. ضعي بقية البطاطس. أسكبي الحليب على البطاطس. وزعي بقية الجبن.
-ضعي طاجن البطاطس في الفرن لمدة 40 دقيقة إلى أن تنضج البطاطس وتصبح ذهبية اللون. قدميه مباشرة مع اللحم المشوي.