ضبط 9115 لتر خل داخل مخزن مخالف بإحدى قرى قنا

قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بقنا بحملات موسعة على أماكن تداول الأغذية، للتأكد من موافاتها للإشتراطات الصحية ووصول غذاء آمن للمواطنين، ونتيجة تلك الحملات خلال الفترة من السابع عشر من شهر سبتمبر الماضى، تم المرور على 563 منشأة غذائية مختلفة، وتم أخذ 115 عينة من الأغذية المختلفة المعروضة بالأسواق وإرسالها إلى معامل وزارة الصحة، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى.
جانب من الحملات
تفاصيل حملات إدارة مراقبة الأغذية بصحة قنا
وحررت الحملات 98 محضرًا للمنشآت الغذائية الغير مستوفية للاشتراطات الصحية التى تؤثر على كفاءة الأغذية المعروضة بها طبقا لقرار وزير الصحة رقم 96 لسنة 1967، وتحرير 200 محضرًا للعاملين بتداول الأغذية لعدم التزامهم بالإشتراطات الصحية لتداول الأغذية وعدم حملهم لشهادات صحية سارية تؤكد خلوهم من الأمراض المعدية وأنهم غير حاملين لجراثيمها طبقا لقرار وزير الصحة رقم 97 لسنة 1967.جانب من الحملات
كما تم تحرير 10 محاضر لعرض أغذية غير صالحة للإستهلاك الآدمى وغير مطابقة للمواصفات القياسية المصرية، وإعدام 520 كجم أغذية و212 لترًا من العصائر والزيوت والأغذية الأخري المختلفة وذلك لتغيرها فى الخواص الطبيعية.
وضبطت الحملات كمية من الأغذية للشك فى صلاحيتها للإستهلاك الآدمى بعدد 56.6 كجم وعدد 338.4 لتر أغذية مختلفة، وتم عرض المضبوطات على النيابة العامة لإستكمال باقى الإجراءات الخاصة بها، وتم التوصية بغلق 58 منشأة غذائية لعدم استيفائها للاشتراطات الصحية ووجود خطر داهم على الصحة العامة، وتم مخاطبة جهات الإختصاص فى ذلك.
وفي سياق متصل، أعلنت مديرية الصحة بقنا، أنه تم اليوم، بواسطة فريق من إدارة مراقبة الأغذية بالاشتراك مع مكتب مراقبة الأغذية بنجع حمادي، مداهمة أحد المخازن بناحية قرية الرحمانية بمركز نجع حمادى بعد عمل التحريات اللازمة، عن أن المخزن به خطر داهم على الصحة العامة، ويتم تخزين خل يشتبه فى أنه خل صناعى وغير صالح للاستهلاك الآدمى بناءً على عينات تم أخذها من ذات الصنف فى أماكن متفرقة بدائرة محافظة قنا، وتم التاكد من نتيجة التحريات.
وأضافت مديرية الصحة بقنا، أنه تم ضبط 9115 لتر خل بالمخزن المذكور قبل عرضه بالأسواق، وتم إرسال المضبوطات للنيابة العامة لإستكمال باقى الإجراءات، وتم مخاطبة الجهات المختصة للغلق الفورى للمخزن المذكور لحين استيفائه للاشتراطات الصحية، وتم تحرير 2 محضر مخالفة للاشتراطات الصحية للمخزن والعاملين به.
وتناشد إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية المواطنين الإبلاغ عن أي منتجات غذائية أو أماكن لتداول الأغذية يشتبه فى عدم إستيفائها للاشتراطات الصحية.
يأتي ذلك انطلاقاً من توجيهات القيادة السياسية ممثلة فى فخامة رئيس الدولة بخصوص كون مبادرة 'بداية جديدة ' هي مبادرة وطنية شاملة تهدف إلى تحسين وزيادة كفاءة الخدمات المقدمة وتقوم الجهات الصحية بتقديم الخدمات، وتشديد الإجراءات الرقابية التى تقوم بها إدارة مراقبة الأغذية للرقابة على الأغذية فى جميع مراحل تداولها والتأكد من وصول غذاء آمن لكل مواطن.
وجاء ذلك تنفيذاً لتوجيهات الأستاذ الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، والأستاذ الدكتور خالد عبدالحليم محافظ قنا، وتعليمات الدكتور محمد يوسف عبدالخالق وكيل وزارة الصحة بقنا، وإشراف الدكتور خالد الزمقان مدير عام الشئون الوقائية، والدكتور أحمد دنقل مدير إدارة مراقبة الأغذية، وبإشراف طارق عريان مراقب عام مراقبة الأغذية بالمديرية والسادة مراقبى الأغذية بالمديرية محمد عبد العال ورجائي رشدى كامل ومفتشي ومراقبي الأغذية بالإدارات الصحية.