حملة مكبرة لمراقبة الأغذية على المنشآت بقوص

شنت إدارة الطب الوقائي بمديرية الصحة بقنا بقيادة الدكتور خالد الزمقان مدير ادارة الطب الوقائي بالمديرية والدكتور أحمد محمد دنقل مدير إدارة مراقبة الأغذية، حملة مكبرة علي منافذ تقديم الأغذية خلال أيام العيد وذلك بهدف التأكد من سلامة تداول الأغذية ومتابعة أماكن التصنيع والتجهيز والتخزين.
وقامت لجنة مكونة من طارق عريان مراقب عام مراقبة الأغذية، وأبانوب موريس مكرم مفتش الأغذية بالاشتراك مع مكتب مراقبة الأغذية بإدارة قوص الصحية بإشراف أحمد عبد النبي محمد رئيس المكتب ومفتشى الأغذية أحمد محمد، وعبد الستار محمود بالمرور علي المنشآت الغذائية بدائرة مركز قوص.
وأسفر المرور عن التفتيش علي معمل لتصنيع المخللات وتم مداهمة المعمل حيث وجد به نقص شديد في الاشتراطات الصحية مما يشكل خطر داهم يستلزم الإيقاف الفوري له وتم مخاطبة الجهات المختصة لوقفه وغلق فوري لحين استيفاء الاشتراطات الصحية وتم ضبط كميات مخلل بصل وباذنجان تقدر بحوالي 360 كجم وتم إرسال بيانات المضبوطات للنيابة العامة.
كما تم إعدام 240 كجم مخلل بها تغير في الخواص الطبيعية وظهور علامات التلف عليه وتم تحرير محضر جنحة صحية، وتم المرور علي عدد 8 منشآت غذائية آخري وتم أخذ عدد 16 عينة أغذية مختلفة وإرسالها إلى المعامل للوقوف على مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتحرير عدد ستة محاضر جنحة صحية للمسؤولين لعدم الإلتزام بقواعد النظافة الصحية وعدم استيفاء المنشآت الغذائية للاشتراطات الصحية لتداول الأغذية.
وحررت الحملة عدد 14 محضر جنحة صحية للعاملين لعدم حملهم واستخراجهم لشهادات صحية وتم إخطار الجهات المختصة لغلق عدد واحد منشأة غذائية لعدم وجود ترخيص والايقاف الفوري لعدد ستة منشآت غذائية للنقص الشديد في الاشتراطات الصحية ووجود مواسير الصرف في أماكن تداول الأغذية مما يمثل خطراً داهم على الصحة العامة.
اقرأ أيضا| التعدي على ربة منزل وابنتها بالضرب في قنا.. وجهود أمنية لضبط الجناة