مساء غد الجمعة.. قطع المياه لمدة 6 ساعات عن بعض مناطق الجيزة    انخفاض كبير في سعر الذهب اليوم الخميس 21-8-2025 عالميًا    أسعار اللحوم اليوم الخميس 21 أغسطس 2025 في شمال سيناء    جوتيريش يدعو إسرائيل إلى وقف مشروع بناء وحدات استيطانية بالضفة الغربية    الزمالك يسعى لعودة الانتصارات أمام مودرن سبورت في الدوري    وزير السياحة والآثار يطلق فعاليات وأنشطة التراث الثقافي المغمور بالمياه في الإسكندرية    اليوم.. وزير خارجية أمريكا يُجري محادثات مع مستشاري الأمن القومي بأوكرانيا وأوروبا    "بالعين المجردة".. أول تعليق من شوبير على هدف الإسماعيلي الملغى أمام الاتحاد    "كانت مظاهرة حب".. شوبير يعلق على مشهد جنازة والد محمد الشناوي    شوبير يكشف تفاصيل من طريقة تدريب ريبيرو في الأهلي    اليوم.. أولى جلسات محاكمة تشكيل عصابي متهم بسرقة المساكن في الأميرية    أغسطس "خارج التوقعات"، انخفاض بدرجات الحرارة، أمطار ورياح مثيرة للرمال بهذه المناطق، وارتفاع الأمواج يعكر صفو المصطافين    بدء دخول 20 شاحنة مساعدات إلى معبر كرم أبو سالم لدخولها لقطاع غزة    اشتباه إصابة محمود نبيل بتمزق في العضلة الخلفية.. وبسام وليد يواصل التأهيل لعلاج التهاب أوتار الساق اليمنى    فصل رأس عن جسده.. تنفيذ حكم الإعدام بحق "سفاح الإسماعيلية" في قضية قتل صديقه    عاجل.. مايكروسوفت تراجع استخدام الجيش الإسرائيلي لتقنياتها بسبب حرب غزة    حقيقة ظهور سيدة تعقر الأطفال في كفر الشيخ    محافظ المنيا يشهد احتفالية ختام الأنشطة الصيفية ويفتتح ملعبين    دعاء الفجر| اللهم اجعل هذا الفجر فرجًا لكل صابر وشفاءً لكل مريض    رئيس شعبة السيارات: خفض الأسعار 20% ليس قرار الحكومة.. والأوفر برايس مستمر    مروة يسري: جهة أمنية احتجزتني في 2023 أما قلت إني بنت مبارك.. وأفرجوا عني بعد التأكد من سلامة موقفي    رجل الدولة ورجل السياسة    حين يصل المثقف إلى السلطة    فلكيًا.. موعد المولد النبوي الشريف 2025 رسميًا في مصر وعدد أيام الإجازة    أذكار الصباح اليوم الخميس.. حصن يومك بالذكر والدعاء    للرجال فقط.. اكتشف شخصيتك من شكل أصابعك    تعاون علمي بين جامعة العريش والجامعة المصرية اليابانية للعلوم والتكنولوجيا    الآن.. شروط القبول في أقسام كلية الآداب جامعة القاهرة 2025-2026 (انتظام)    توقعات الأبراج حظك اليوم الخميس 21-8-2025.. «الثور» أمام أرباح تتجاوز التوقعات    سامح الصريطي عن انضمامه للجبهة الوطنية: المرحلة الجديدة تفتح ذراعيها لكل الأفكار والآراء    سعر الدولار الآن أمام الجنيه والعملات الأخرى قبل بداية تعاملات الخميس 21 أغسطس 2025    «هاتوا الفلوس اللي عليكو».. تفاعل جمهور الأهلي مع صفحة كولومبوس كرو بعد ضم وسام أبو علي    إصابة مواطن ب«خرطوش» في «السلام»    «لجنة الأمومة الآمنة بالمنوفية» تناقش أسباب وفيات الأمهات| صور    لماذا لا يستطيع برج العقرب النوم ليلاً؟    استشاري تغذية يُحذر: «الأغذية الخارقة» خدعة تجارية.. والسكر الدايت «كارثة»    ضربها ب ملة السرير.. مصرع ربة منزل على يد زوجها بسبب خلافات أسرية بسوهاج    شراكة جديدة بين "المتحدة" و"تيك توك" لتعزيز الحضور الإعلامي وتوسيع نطاق الانتشار    علاء عز: معارض «أهلا مدارس» الأقوى هذا العام بمشاركة 2500 عارض وخصومات حتى %50    لبنان: ارتفاع عدد ضحايا الغارة الإسرائيلية على بلدة "الحوش" إلى 7 جرحى    نيويورك تايمز: هجوم غزة يستهدف منع حماس من إعادة تنظيم صفوفها    اتحاد الكرة يفاوض اتحادات أوروبية لاختيار طاقم تحكيم أجنبي لمباراة الأهلي وبيراميدز    بعد التحقيق معها.. "المهن التمثيلية" تحيل بدرية طلبة لمجلس تأديب    بعد معاناة مع السرطان.. وفاة القاضي الأمريكي "الرحيم" فرانك كابريو    ليلة فنية رائعة فى مهرجان القلعة للموسيقى والغناء.. النجم إيهاب توفيق يستحضر ذكريات قصص الحب وحكايات الشباب.. فرقة رسائل كنعان الفلسطينية تحمل عطور أشجار الزيتون.. وعلم فلسطين يرفرف فى سماء المهرجان.. صور    ناصر أطلقها والسيسي يقود ثورتها الرقمية| إذاعة القرآن الكريم.. صوت مصر الروحي    90 دقيقة تحسم 7 بطاقات أخيرة.. من يتأهل إلى دوري أبطال أوروبا؟    الجنائية الدولية: العقوبات الأمريكية هجوم صارخ على استقلالنا    السفير الفلسطيني بالقاهرة: مصر وقفت سدًا منيعًا أمام مخطط التهجير    استخدم أسد في ترويع عامل مصري.. النيابة العامة الليبية تٌقرر حبس ليبي على ذمة التحقيقات    الجبهة الوطنية يعين عددًا من الأمناء المساعدين بسوهاج    رئيس اتحاد الجاليات المصرية بألمانيا يزور مجمع عمال مصر    جمال شعبان: سرعة تناول الأدوية التي توضع تحت اللسان لخفض الضغط خطر    كلب ضال جديد يعقر 12 شخصا جديدا في بيانكي وارتفاع العدد إلى 21 حالة خلال 24 ساعة    عودة المياه تدريجيا إلى كفر طهرمس بالجيزة بعد إصلاح خط الطرد الرئيسي    ما الفرق بين التبديل والتزوير في القرآن الكريم؟.. خالد الجندي يوضح    أمين الفتوى يوضح الفرق بين الاكتئاب والفتور في العبادة (فيديو)    طلقها وبعد 4 أشهر تريد العودة لزوجها فكيف تكون الرجعة؟.. أمين الفتوى يوضح    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أهمية البوتاسيوم للجسم
نشر في اليوم السابع يوم 13 - 12 - 2012

يعد البوتاسيوم فى غاية الأهمية للمساعدة فى إرسال إشارات الأعصاب، وانقباض العضلات، والحفاظ على توازن السوائل فى داخل وخارج الخلايا، وتشير أحدث الأدلة العلمية إلى أن البوتاسيوم يساعد فى الحفاظ على ضغط الدم الطبيعى، كما يقلل من تكرار الإصابة بحصى الكلى، وقد يقلل من هشاشة العظام.
ويتضمن الجدول التالى قائمة بالكميات الموصى بها للأشخاص الأصحاء بناءً على المعلومات العلمية الحديثة:
جرام/ يوم الرضع
0-3 شهور 0.4
7- 12 شهر 0.7
الأطفال
1-3 سنة 3.0
4-8 3.8
9-13 4.5
الراشدون (ذكور واناث) 4.7
المرأة الحامل 4.7
المرأة المرضع 5.1
ما أفضل المصادر الغذائية؟
إذا كنت تأكل الكثير من الفواكه والخضروات، فلا بد أنك تحصل على ما يكفى من البوتاسيوم، المصادر الجيدة للبوتاسيوم تشمل الموز، والبندورة، والخيار، والباذنجان، السردين، البروكلى، اليقطين، والسبانخ، المكسرات، والزبيب، والخضراوات الجذرية (مثل البطاطا).
مقدار ما تحتويه بعض الأطعمة من البوتاسيوم:
#1 أوقية مشمش مجفف: 518mg البوتاسيوم وتعادل 15٪ من القيمة اليومية.
#1 كوب عصير البرتقال: 473mg البوتاسيوم و 14٪ من القيمة اليومية.
#1 موز متوسطة الحجم: 422mg البوتاسيوم و 12٪ من القيمة اليومية.
#1 / 4 كوب من الزبيب بدون بذور: 299mg البوتاسيوم و 8 ٪ من القيمة اليومية.
#1 كوب عنب: 288mg البوتاسيوم و 8 ٪ من القيمة اليومية.
# 4 خوخ: 278 mg البوتاسيوم و8 ٪ من القيمة اليومية.
#1 / 4 أفوكادو طازج: 243mg البوتاسيوم و7 ٪ من القيمة اليومية.
#1 / 2 كوب من البطاطس المشوية : 238mg البوتاسيوم و 7 ٪ من القيمة اليومية.
#1 / 2 كوب بطيخ : 236mg البوتاسيوم و7 ٪ من القيمة اليومية.
جدير بالذكر أن الانخفاض غير العادى فى مستويات البوتاسيوم فى الجسم (hypokalemia) لا يحدث من قلة تناول المواد الغذائية التى تحتوى على البوتاسيوم، بل يحدث Hypokalemia فى معظم الأحيان نتيجة لفقدان الكثير من البوتاسيوم من الجسم، كما هو الحال فى حالات الإسهال المستمر، أو القىء، أو بسبب تعاطى ملين، وأعراض هذه الحالة تشمل ضعف العضلات، الإعياء، تقلصات عضلية، عدم انتظام ضربات القلب ورجفان، إمساك.
ووفقا للباحثين، نقص البوتاسيوم المتوسط الذى يحدث قبل الإصابة hypokalemia – يمكن أن تسبب زيادة فى ضغط الدم، ونقص كثافة العظام، ويعرض المصاب لمخاطر للإصابة بحصى الكلى التى تحتوى على الكالسيوم، ولسوء الحظ فإن نقص البوتاسيوم المتوسط صامت فى معظم الأحيان بسبب أعراضه (مثل ارتفاع ضغط الدم وانحراف العظام) لا توفر دلائل واضحة فى البداية.
ولكن ماذا يحدث فى حالة تناول بوتاسيوم أكثر من اللازم؟
استهلاك كميات زائدة من البوتاسيوم فى الغذاء لم تظهر آثاراً سلبية على الأشخاص الأصحاء، إلا أن الجرعات العالية من البوتاسيوم من المكملات قد تكون سامة، ويمكن أن تسبب مجموعة من الأعراض كالاضطرابات المعوية، أما الارتفاع غير العادى فى مستويات البوتاسيوم فى الدم يسبب عدم انتظام ضربات القلب، لذلك يجب الالتزام بكمية البوتاسيوم الموصى بها.
والأشخاص المصابون بأنواع معينة من أمراض الكلى قد يحتاجون للحد من استهلاك البوتاسيوم، ومتابعة تعليمات الطبيب.
أما عن مصادر البوتاسيوم فهى كالتالى:
يتوفر البوتاسيوم فى المصادر الغذائية التالية:
الفواكه المجففة: الزبيب، والمشمش، والتمر، والتين، والخوخ.
العصائر: البرتقال، الخوخ، التفاح والجريب فروت.
الفواكه والخضراوات: المشمش، والبطاطا، والموز، والأفوكادو، البنجر، والبروكل، البطيخ، والشمام، الكيوى، والبرتقال، والكمثرى، والخوخ، والسبانخ، والكوسا، والقرنبيط، الطماطم (البندورة)، ومعجون الطماطم.
الحبوب الكاملة: الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، نخالة القمح، والأعمة التى تصنع من الحبوب، ورقائق النخالة، وحبوب الإفطار (كورن فلكس).


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.