سلامة الغذاء: تصدير 7140 رسالة غذائية بإجمالي 300 ألف طن

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي السابع لعام 2026 عن الفترة من 14 إلى 20 فبراير، كاشفًا عن نشاط مكثف على مستوى الصادرات والواردات والرقابة الداخلية، مع تركيز واضح على دعم نفاذ المنتجات المصرية إلى الأسواق الخارجية.
وسجلت الصادرات الغذائية أداء قويا خلال الأسبوع، إذ بلغ عدد الرسائل المصدرة 7140 رسالة بإجمالي 300 ألف طن، صادرة عن 566 شركة، وشملت 763 صنفًا متنوعًا من الحاصلات الزراعية والمنتجات الغذائية المصنعة، ما يعكس اتساع القاعدة التصديرية وتنوعها.
وفيما يتعلق بالفاكهة، تم تصدير 39 صنفًا بإجمالي 115 ألف طن، تصدرتها الموالح بنحو 96 ألف طن، تلتها الفراولة ب15 ألف طن، ثم فواكه متنوعة بإجمالي 4 آلاف طن، وهو ما يؤكد استمرار الحاصلات الطازجة في قيادة الصادرات.
أما الخضراوات، فبلغت الكميات المصدرة 96 ألف طن موزعة على 46 صنفًا، جاءت البطاطس في الصدارة بإجمالي 47 ألف طن، تلتها البطاطا الحلوة ب11 ألف طن، ثم البصل ب8 آلاف طن، بما يعزز مكانة مصر في أسواق الخضر العالمية.
ووصلت الصادرات المصرية إلى 184 دولة خلال أسبوع واحد، تصدرتها السعودية، تلتها روسيا والسودان وسوريا وهولندا، ما يعكس انتشارًا جغرافيًا واسعًا للصادرات الغذائية المصرية في الأسواق العربية والأوروبية والآسيوية.
وعلى مستوى المنافذ، جاء ميناء سفاجا في المرتبة الأولى من حيث عدد الرسائل المصدرة بإجمالي 1307 رسائل، يليه مطار القاهرة ب1183 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية ب1038 رسالة، وهو ما يبرز الدور المحوري للموانئ في دعم حركة التجارة الخارجية.
ودعمًا للثقة الدولية في المنتج المصري، أصدرت الهيئة 1685 شهادة صلاحية للتصدير خلال أسبوع، إلى جانب 4732 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1378 شركة، بما يعزز الالتزام بالاشتراطات الصحية والمعايير الفنية المطلوبة في الأسواق المستوردة.
وفي المقابل، شددت الهيئة رقابتها على الواردات الغذائية، حيث بلغ عدد الرسائل الواردة 2116 رسالة بإجمالي 407 آلاف طن، وتم التحفظ على 339 رسالة غير مطابقة، مع استمرار التحفظ على 27 رسالة مرفوضة معمليًا، إضافة إلى إعادة تصدير 6 رسائل لضمان عدم تسرب منتجات غير مطابقة إلى السوق المحلي.
كما أفرجت الهيئة عن 1374 رسالة تحت التحفظ المؤقت، و431 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، بما يحقق التوازن بين سرعة التداول التجاري ومتطلبات سلامة الغذاء، مع فحص 462 طلب تظلم وارد من مختلف الموانئ.
وعلى الصعيد الداخلي، كثفت الهيئة حملاتها الرقابية، حيث تم المرور على 6318 منشأة غذائية بمشاركة 1346 مفتشًا عبر 31 فرعًا، إلى جانب تنفيذ 42 حملة على السلاسل التجارية ليصل إجمالي الفروع المسجلة إلى 2224 فرعًا تتبع 59 سلسلة، في إطار منظومة رقابية متكاملة تدعم الصادرات من خلال ضبط جودة المنتج من المصدر وحتى التداول.