"المنشآت السياحية" تحث منظمى الرحلات على التعامل مع المطاعم المرخصة

خلال مشاركتهم فى بورصة برلين..

تلقى مجلس إدارة غرفة المنشآت السياحية برئاسة محمد أمين سبلة، تقريرا حول مشاركة وفد الغرفة فى بورصة السياحة الدولية ببرلين، والتى شاركت فيها مصر كضيف شرف والشريك الرسمى لدورة البورصة هذا العام، ضم وفد الغرفة بالبورصة كلا من حسين أبو شقرة، نائب رئيس الغرفة وعادل المصرى رئيس لجنة المعارض والمؤتمرات بالغرفة.
استهدفت المشاركة الترويج للمطاعم والأكلات المصرية، وحث منظمى الرحلات على عدم التعامل، إلا مع المطاعم والمنشآت المرخصة من وزارة السياحة، وذات الجودة والسلامة الصحية العالية.
وأكد حسين أبو شقرة، أن الغرفة بصدد إعداد قائمة بأكثر المطاعم والمنشآّت السياحية صلاحية لاستقبال السائحين، وسيتم اختيار تلك المطاعم على أساس تحقيق 75 %، فأكثر فى تقارير الشركات العالمية للتفتيش الصحى، وذلك لضمان مستوى مرتفع ومتميز من جودة الغذاء وسلامة الخدمات بتلك المطاعم، وخلال فعاليات البورصة تم عقد لقاءات مع عدد من كبار منظمى الرحلات من مختلف الدول المشاركة فى البورصة وعدد من العاملين منهم بالسوق المصرى، وعرض أهم التطورات بخدمات المطاعم والمنشآت السياحية المصرية والتفتيش العالمى على تلك المنشآت للارتقاء بالخدمات الصحية داخلها.
وأشار أبو شقرة إلى أنه سيتم الاستفادة من عضوية مصر بمطاعم "الأورومتوسطى" الذى يضم كافة الدول السياحية على شاطئ البحر الأبيض المتوسط، لتفعيل العمل المشترك من خلال هذا الاتحاد للترويج لمأكولات البحر المتوسط، وزيادة فعاليات الترويج والتنشيط لمطاعم كل الدول أعضاء الاتحاد.
وأضاف عادل المصرى، أن فكرة قائمة المطاعم الجاهزة والصالحة لاستقبال السائحين لاقت إعجابا كبيرًا من منظمى الرحلات، الذين أكدوا وضع تلك المطاعم على برامجهم، وتوجيه النصح للسائحين بالتعامل فقط مع المطاعم المعتمدة من الغرفة والخاضعة لرقابة وزارة السياحة، كما أكدوا على ضرورة الاتفاق مع الشركات المصرية على عدم التعامل إلا من خلال تلك المطاعم حفاظا على سلامة السائحين.
وأضاف أنه تم توجيه الدعوة لعدد من منظمى الرحلات لزيارة مصر خلال الفترة المقبلة، والالتقاء مع مجلس إدارة الغرفة لبحث تفعيل التعاون المشترك بين الجانبين، حيث يجرى الترتيب لكثير من اللقاءات المشتركة مع كبار منظمى الرحلات خلال المرحلة المقبلة.