"المنشآت السياحية" تروج للمطاعم المصرية ببورصة برلين الأسبوع المقبل

انتهت غرفة المنشآت السياحية من الإعداد لمشاركة فعالة فى بورصة السياحة الدولية فى برلين والتى تشارك فيها مصر كضيف شرف ودولة العام لدورة البورصة هذا العام والتى تنطلق الأسبوع القادم، تهدف المشاركة إلى الترويج للمطاعم والأكلات المصرية، وحث منظمى الرحلات على عدم التعامل إلا مع المطاعم والمنشآت المرخصة من وزارة السياحة وذات الجودة والسلامة الصحية العالية.
ويضم وفد الغرفة بالبورصة كل من حسين أبو شقرة نائب رئيس الغرفة وعادل المصرى عضو مجلس الإدارة ورئيس لجنة المعارض.
وأكد حسين أبو شقرة، أن مجلس الإدارة عقد اجتماعا خصيصا لمناقشة المشاركة فى بورصة برلين وتحقيق أقصى فائدة منها لصالح المنشات والمطاعم السياحية وتم الاتفاق على إعداد قائمة بأكثر المطاعم والمنشاّت السياحية صلاحية لاستقبال السائحين، وتم اختيار تلك المطاعم على أساس تحقيق 75% فأكثر فى تقارير الشركات العالمية للتفتيش الصحى المتعاقدة معها الغرفة وذلك لضمان مستوى مرتفع ومتميز من جودة الغذاء وسلام الخدمات بتك المطاعم.
أشار عادل المصرى إلى أنه تم الاتصال بعدد من كبار منظمى الرحلات فى العالم للالتقاء بهم داخل الجناح المصرى وعرض أهم التطورات بخدمات المطاعم والمنشاّت السياحية المصرية والتفتيش العالمى على تلك المنشاّت للارتقاء بالخدمات الصحية داخلها.
وأضاف المصرى، أنه سيتم الاتفاق مع منظمى الرحلات على أن تقتصر المطاعم التى سيتعامل معها السائح داخل مصر على أن المطاعم السياحية، وذلك حفاظاً على صحة السائح وسمعة المطاعم المصرية.