تقرير لغرفة السياحة حول المشاركة فى بورصة برلين

تلقى مجلس ادارة غرفة المنشآت السياحية برئاسة محمد أمين سبلة تقريرا حول مشاركة وفد الغرفة في بورصة السياحة الدولية ببرلين والتى شاركت فيها مصر كضيف شرف والشريك الرسمى لدورة البورصة هذا العام حيث ضم وفد الغرفة بالبورصة كلا من حسين أبو شقرة نائب رئيس الغرفة وعادل المصري رئيس لجنة المعارض والمؤتمرات بالغرفة.
وذكر تقرير الغرفة إن المشاركة استهدفت الترويج للمطاعم والأكلات المصرية وحث منظمى الرحلات على عدم التعامل الا مع المطاعم والمنشاّت المرخصة من وزارة السياحة وذات الجودة والسلامة الصحية العالية.
وأكد رئيس الغرفة حسين أبو شقرة أن الغرفة بصدد إعداد قائمة بأكثر المطاعم والمنشآت السياحية صلاحية لاستقبال السائحين وسيتم اختيار تلك المطاعم على أساس تحقيق 75 \% فأكثر في تقارير الشركات العالمية للتفتيش الصحي وذلك لضمان مستوي مرتفع ومتميز من جودة الغذاء وسلامة الخدمات بتك المطاعم .
وقال انه تم خلال فعاليات البورصة تم عقد لقاءات مع عدد من كبار منظمي الرحلات من مختلف الدول المشاركة في البورصة وعدد من العاملين منهم بالسوق المصري وعرض أهم التطورات بخدمات المطاعم والمنشاّت السياحية المصرية والتفتيش العالمي علي تلك المنشاّت للارتقاء بالخدمات الصحية داخلها.
وأضاف أنه سيتم الاستفادة من عضوية مصر بمطاعم الاورومتوسطي الذى يضم كافة الدول السياحية على شاطئ البحر المتوسط لتفعيل العمل المشترك من خلال هذا الإتحاد للترويج لمأكولات البحر المتوسط وزيادة فعاليات الترويج والتنشيط لمطاعم كل الدول أعضاء الإتحاد.
من جانبه، قال عادل المصرى أن فكرة قائمة المطاعم الجاهزة والصالحة لاستقبال السائحين لاقت اعجابا كبيرا من منظمى الرحلات الذين أكدوا وضع تلك المطاعم على برامجهم وتوجيه النصح للسائحين بالتعامل فقط مع المطاعم المعتمدة من الغرفة والخاضعة لرقابة وزارة السياحة . كما أكدوا ضرورة الاتفاق مع الشركات المصرية على
عدم التعامل الا من خلال تلك المطاعم حفاظا على سلامة السائحين.
وأضاف أنه تم توجيه الدعوة لعدد من منظمي الرحلات لزيارة مصر خلال الفترة المقبلة والالتقاء مع مجلس ادارة الغرفة لبحث تفعيل التعاون المشترك بينى الجانبين وهناك ترتيب لكثير من اللقاءات المشتركة مع كبار منظمي الرحلات خلال المرحلة المقبلة .