الترويج للأكلات المصرية في برلين

شاركت غرفة المنشآت السياحية بقوة في بورصة السياحة الدولية في برلين التي تشارك فيها مصر كضيف شرف ودولة العالم لدورة البورصة هذا العام.. تهدف المشاركة بالاساس إلي الترويج للمطاعم والأكلات المصرية وحث منظمي الرحلات علي عدم التعامل الا مع المطاعم والمنشآت المرخصة من وزارة السياحة وذات الجودة والسلامة الصحية العالمية..يضم وفد الغرفة بالبورصة كلاً من حسين أبوشقرة نائب رئيس الغرفة وعادل المصري عضو مجلس الإدارة ورئيس لجنة المعارض.
أكد حسين أبوشقرة ان مجلس الإدارة كان قد عقد اجتماعاً خصيصاً لمناقشة المشاركة في بورصة برلين وتحقيق أقصي فائدة منها لصالح المنشآت والمطاعم السياحية وتم الاتفاق علي اعداد قائمة بأكثر المطاعم والمنشآت السياحية صلاحية لاستقبال السائحين.. وتم اختيار تلك المطاعم علي أساس تحقيق 75% فأكثر في تقارير الشركات العالمية للتفتيش الصحي المتعاقدة معها الغرفة وذلك لضمان مستوي مرتفع ومتميز من جودة الغذاء وسلام الخدمات بتلك المطاعم.
ذكر عادل المصري انه قد تم الاتصال بعدد من كبار منظمي الرحلات في العالم للالتقاء بهم داخل الجناح المصري وعرض أهم التطورات بخدمات المطاعم والمنشآت السياحية المصرية والتفتيش العالمي علي تلك المنشآت للارتقاء بالخدمات الصحية داخلها.
أضاف المصري انه سيتم الاتفاق مع منظمي الرحلات علي ان تقتصر المطاعم التي سيتعامل معها السائح داخل مصر علي ان المطاعم السياحية وذلك حفاظاً علي صحة السائح وسمعة المطاعم المصرية.