احذري من تسمم الحمل أعراضه وطرق الوقاية.. تعرفي عليها    رئيس مركز الفرافرة يواصل لقاءاته الدورية مع المواطنين ويبحث مطالبهم    بلينكن: العمليات الإسرائيلية قرب معبر رفح صعبت إدخال المساعدات لغزة    برلماني: مصر تمارس أقصى درجات ضبط النفس مع إسرائيل    إعلام إسرائيلي: صفارات الإنذار تدوي في مستوطنات شمالي الأراضي المحتلة    أشرف صبحي يلتقي مجلس إدارة اتحاد الكيانات الشبابية    الكشف عن ملعب نهائي دوري أبطال أوروبا 2026    طعنه بالصدر فأودى بحياته، مصرع شاب علي يد آخر بالقليوبية    مجلس أمناء جوائز الصحافة المصرية يرشح جلال عارف للجائزة التقديرية    انطلاق المؤتمر الختامى لنادي المناظرات والسياسات بجامعة أسيوط    انتبه- 8 أعراض للسكري تظهر على الأظافر    تقارير| بوتشتينو يدخل اهتمامات اتحاد جدة    اتحاد الكرة يكرم حسن وسامي بعد ظهورهما المشرف في كأس الأمم لكرة الصالات    كيليان مبابى يتوج بجائزة هداف الدورى الفرنسى للمرة السادسة توالياً    مراقبة بدرجة أم.. معلمة بكفر الشيخ "تهوي" للطالبات في لجنة الامتحان "فيديو"    وزير الري يشارك في جلسة "نحو نهج عالمي واحد للصحة" بمنتدى المياه.. صور    قيادى بحماس: حملات إسرائيل استهدفت قطر بالأمس القريب واليوم تبدأ على مصر    محمد درويش يكتب : « نقطة فى بحر »    رئيس البريد: لدينا 30 مليون عميل وحسابات التوفير حصيلتها 300 مليار جنيه    سام مرسي يفوز بجائزة أفضل لاعب في دوري القسم الثاني بتصويت الجماهير    وزارة الصحة تقدم نصائح للحماية من سرطان البروستاتا    هلا السعيد تكشف تفاصيل جديدة عن محاوله التحرش بها من سائق «أوبر»    6 يونيو المقبل الحكم بإعدام المتهمة بقتل طفلتيها التوأم بالغردقة    ضبط المتهمين باختطاف شخص بسبب خلاف مع والده فى منطقة المقطم    إقبال متوسط على انتخابات الغرف السياحية.. والقوائم تشعل الخلافات بين أعضاء الجمعية العمومية    موعد وقفة عيد الأضحى وأول أيام العيد 2024    رئيس هيئة تنمية صناعة التكنولوجيا: التصميمات النهائية لأول راوتر مصري نهاية العام    مجلس الوزراء يبدأ اجتماعه الأسبوعي بالعاصمة الإدارية لبحث ملفات مهمة    وزير الصحة يفتتح الجلسة الأولى من تدريب "الكبسولات الإدارية في الإدارة المعاصرة"    السكة الحديد: تخفيض سرعة القطارات على معظم الخطوط بسبب ارتفاع الحرارة    لمواليد برج الجوزاء.. توقعات الأسبوع الأخير من شهر مايو 2024 (تفاصيل)    البنك المركزي يكشف عن وصول قيمة أرصدة الذهب لديه ل448.4 مليار جنيه بنهاية أبريل    مسابقة 18 ألف معلم 2025.. اعرف شروط وخطوات التقديم    فرقة طهطا تقدم "دراما الشحاذين" على مسرح قصر ثقافة أسيوط    العمل تنظم فعاليات "سلامتك تهمنا" بالمنشآت الحكومية في المنيا    أدعية الحر.. رددها حتى نهاية الموجة الحارة    عاجل..توني كروس أسطورة ريال مدريد يعلن اعتزاله بعد يورو 2024    التصريحات المثيرة للجدل لدونالد ترامب حول "الرايخ الموحد"    أبرزهم بسنت شوقي ومحمد فراج.. قصة حب في زمن الخمسينيات (صور)    افتتاح ورشة "تأثير تغير المناخ على الأمراض المعدية" في شرم الشيخ    تريزيجيه جاهز للمشاركة في نهائي كأس تركيا    «مواني البحر الأحمر»: تصدير 27 ألف طن فوسفات من ميناء سفاجا ووصول 742 سيارة لميناء بورتوفيق    للمرة الأولى منذ "طوفان الأقصى".. بن جفير يقتحم المسجد الأقصى    واشنطن بوست: خطة البنتاجون لتقديم مساعدات لغزة عبر الرصيف العائم تواجه انتكاسات    بإجمالي 37.3 مليار جنيه.. هيئة قناة السويس تكشف ل«خطة النواب» تفاصيل موازنتها الجديدة    الأكبر سنا والمربع السكني.. قرارات هامة من «التعليم» قبل التقديم للصف الأول الابتدائي 2024    الصحة: برنامج تدريبي لأعضاء إدارات الحوكمة في مديريات الشئون الصحية ب6 محافظات    لأول مرة .. انعقاد مجلس الحديث بمسجد الفتح بالزقازيق    حفظ التحقيقات حول وفاة طفلة إثر سقوطها من علو بأوسيم    تعديلات جديدة على قانون الفصل بسبب تعاطي المخدرات    مصر والأردن    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الأربعاء 22-5-2024 في المنيا    رئيس جهاز مدينة 6 أكتوبر يتابع أعمال التطوير بالقطاعين الشرقي والشمالي    هكذا تظهر دنيا سمير غانم في فيلم "روكي الغلابة"    هل تقبل الأضحية من شخص عليه ديون؟ أمين الفتوى يجيب    إنبي: من الصعب الكشف عن أي بنود تخص صفقة انتقال زياد كمال إلى الزمالك    خبير في الشأن الإيراني يوضح أبرز المرشحين لخلافه إبراهيم رئيسي (فيديو)    هل ملامسة الكلب تنقض الوضوء؟ أمين الفتوى يحسم الجدل (فيديو)    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



جيلى لوح: الأرز بالسمك بطل مائدة الإفطار السنغالية
نشر في اليوم السابع يوم 23 - 09 - 2008

طموحه أن يكون شيخاً فى بلدته بالسنغال، ولذلك قدم إلى القاهرة ليدرس فى كلية الشريعة والقانون. فى بداية كلامه حدثنا عن السنغال والطبيعة الساحرة والمساحات الخضراء، "لوح" أبدى اعتزازه بأن بلاده إسلامية إذ إن 95% من سكانها البالغ عددهم 12 مليون نسمة مسلمون، وهو ما يجعل هناك الكثير من الأمور المشتركة بين عادات وتقاليد أبناء البلدين.
كيف ترى شهر رمضان فى القاهرة؟
شهر رمضان هو شهر الفرحة لكل المسلمين، وأنا شخصياً أحب قضاء هذا الشهر فى مصر، لأن الناس هنا تظهر فرحتها برمضان بطرق كثيرة ومبهجة، وتزيد بينهم روح التعاطف والتكاتف.
ما هى أهم الأماكن التى تحب زيارتها فى رمضان؟
أنا أحب زيارة الأزهر والحسين كثيراً خاصة فى رمضان، لأنها تشعرنى بجو إسلامى خاص، كما أحرص على حضور ملتقى الفكر الإسلامى، وأحب أيضاً التجوال فى الحى الشعبى المحيط بالحسين.
كيف تقضى شهر رمضان فى القاهرة؟
نجتمع مع الطلبة السنغاليين خاصة فى العشر الأواخر، ونحتفل فى مقر الطلاب السنغاليين فى حدائق القبة، ونعد الطعام بشكل مشترك وفى جو من المرح.
هل هناك أكلة شعبية خاصة بشهر رمضان؟
لا يوجد أكلة خاصة بشهر رمضان ولكن تكثر فى هذا الشهر أكلة الأرز والسمك، وتسمى "جابو جن" وتعتبر الأكلة الأكثر شعبية فى السنغال.
ما أوجه الاختلاف بين شهر رمضان هنا وفى السنغال؟
فى السنغال شهر رمضان له شكل آخر، حيث يبدأ الاحتفال من أول رؤية الهلال الذى يعلنه مجموعة من العلماء وشيوخ السنغال ثم تذاع فى التلفزيون وعبر المساجد. ودائماً عند الإفطار نأكل التمر ثم القهوة والحليب. لكن هناك أموراً أيضاً مشتركة بيننا وبين القاهرة.
وما هى هذه الأمور؟
نتفق فى موائد الرحمن وتسمى فى السنغال "رجو"، وفيها يطبخ الناس الأكل ويقومون بتوزيعه ولكن لابد من أن يخرج من بيت الشيخ وهو يسمى "الطوبا" فهناك مائدة الشيخ أحمد بمبة ومائدة كبيرة فى مدينة تواون بلد الحاج مالك سى، وفيها يطبخون الأرز واللحم وبعد الأكل يتم توزيع ما يحتاج إليه الفقراء من منتجات غذائية.
وهل هناك أشكال أخرى للاحتفال بالشهر؟
لدينا احتفال يسمى "القلوف" أو "كريتى" وهو عبارة عن قراءة القرآن بعد صلاة التراويح فى المسجد خلال 20 يوماً، يتم خلالها الانتهاء من القرآن كاملاً وفى العشر الأواخر نختمه مرة أخرى ويتم توزيع الجوائز على كل من أتموا القرآن.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.