أول يوم رمضان يمثل صعوبة أمام كل الصائمين، حيث إنه يكثر فيه الشعور بالعطش والجوع، خاصة بعد صيام أكثر من 15 ساعة متواصلة، مما يجعلهم يعانون من سوء المزاج والضيق. وفى هذا السياق، كشفت الدكتورة سناء يوسف، أستاذة التغذية الإكلينيكية فى جامعة عين شمس، عن طرق التخلص من العطش فى أول يوم رمضان، وتشمل: 1- تجنب تناول القهوة والشاى لأنهما يساعدان على خروج الماء من الجسم وبالتالى يعززان الشعور بالعطش. 2- ينصح بتناول لتر من الماء يومياً ويفضل تناول الماء المحتوي على الأملاح المعدنية لتعويض ما يفقده الجسم من الأملاح، خاصة في العرق. 3- تناول السوائل بجميع أنواعها خصوصاً المشروبات وعصائر الفواكه الطبيعية المرطبة. 4- ينصح بتجنب العصائر المحتوية على مواد مصنعة وملونة اصطناعيا، والتي تحتوي على كميات كبيرة من السكر، لأنها تسبب أضرارا صحية وحساسية. 5- يفضل تناول الخضراوات والفواكه الطازجة في الليل وعند السحور لأنها تحتوى على كميات جيدة من الماء والألياف التي تمكث فترة طويلة في الأمعاء، مما يقلل من الإحساس بالجوع والعطش. 6- يفضل أن يكون السحور بعد منتصف الليل، حتى يتمكن الصائم من مقاومة الشعور بالعطش، خاصة في الأيام الأولى للصيام، ويفضل أن تحتوي وجبة السحور على غذاء خفيف. 7- تجنب الأطعمة المملحة خلال وجبة السحور والفطار لأنها تزيد من حاجة الجسم إلى الماء.