ذبح 2100 عجل بمجزر سفاجا وتوزيع لحومها بالمحافظات

استقبل المجزر الآلى بمدينة سفاجا، اليوم، حوالى 2100 رأس من العجول الأثيوبية، لصالح شركة الرحاب لتنمية الثروة الحيوانية تمهيدًا لتوزيعها على مختلف محافظات الجمهورية؛ لتباع فى شوادر خاصة بسعر 32 جنيهًا للكيلو جرام.
وكشفت مصادر مطلعة بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن العجول تم فحصها ظاهريا أثناء تواجدها على ظهر المركب، وتم التأكد من خلوها من جميع الأمراض الظاهرية، وتم نقلها إلى محجر ميناء سفاجا، حيث استكملت باقى إجراءات الفحص، قبل عمليات الذبح التى تتم تم إشراف بيطرى كامل.
وأشارت المصادر إلى أن القدرة الاستيعابية للمجزر تتراوح ما بين 140 و150 رأساً يوميا وسوف توزع النسب على المحافظات من اللحوم؛ لتُباع بسعر 32 جنيهًا للكيلو الواحد فى شوادر مخصصة لها بجميع المحافظات.
ومن جانبه أكد الدكتور أيمن فريد أبو حديد، وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، أن وزارة الزراعة تعمل من خلال خطط لتوفير اللحوم الحمراء بأسعار مناسبة للمواطن المصرى، وأضاف أن "الزراعة" تسعى لفتح باب الاستيراد الخاص باللحوم الحمراء من كل البلاد التى تلتزم بالشروط الصحية والبيطرية العالمية.
وأضاف الوزير أن الدكتور عصام شرف، رئيس مجلس الوزراء، وعدداً من الوزراء فى حكومته سيزورون السودان قريبا لبحث أوجه التعاون بين البلدين فيما يخص الثروة الحيوانية وتوقيع عدة اتفاقيات جديدة معها لاستيراد الحيوانات الحية، واللحوم المبردة، فضلا عن مناقشة المشروعات والاتفاقيات القديمة التى تم توقيعها قبل ثورة 25 يناير وذلك لزيادة كميات المعروض من هذه اللحوم بأسعار تناسب الجميع.
وقال الوزير، فى تصريحات صحفية، إن الوزارة تعمل على تشجيع الفلاح المصرى للقيام بتربية الحيوانات مع عدم ذبح الإناث عن طريق توفير الدعم البيطرى والمشروعات التى تهدف لتجميع الألبان من المربى الصغير لتحقيق أقصى استفادة له.
وأكد "أبو حديد"أن توفير اللحوم الحية التى تم استيرادها وذبحها فى مصر، إضافة إلى اللحوم المجمدة أدى لانخفاض سعر اللحوم الحمراء، حيث وصلت إلى 40 جنيها بعد أن كانت تتراوح مل بين 70 و80 جنيها للكيلو جرام قبل أقل من 3 أشهر، لافتا إلى وجود فرصة أخرى لخفض أسعار اللحوم، وسيتم الإعلان عن ذلك فى حينه.