الزراعة: ضبط 12 طن لحوم ودواجن وأسماك فاسدة فى 8 محافظات خلال أسبوع

كشف تقرير رسمى صادر عن الهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة لوزارة الزراعة، أن إجمالى ما ضُبط من لحوم ودواجن وأسماك ومنتجاتهما، فاسدة وغير صالحة للاستخدام الآدمى، بلغ 11 طنا و743 كيلو جراما فى 8 محافظات خلال الأسبوع الماضى.
وأوضح التقرير، الذى حصل "اليوم السابع" على نسخة منه، أن تلك المخالفات ضُبطت من خلال الحملات المكثفة التى نفذتها إدارات التفتيش بالهيئة، بالتنسيق مع مديريات الطب البيطرى بالمحافظات ومباحث التموين.
وأشار التقرير، إلى أن الكميات المضبوطة، التى تتمثل فى الدواجن واللحوم والأسماك المجمدة ومنتجاتها، غير صالحة للاستخدام الآدمى، وبعضها تتم إعادة تصنيعه، تم ضبطها بمحافظات القاهرة والمنيا وكفر الشيخ والقليوبية والفيوم وقنا والدقهلية وأسيوط، وتم تحرير المحاضر اللازمة بتلك المخالفات والتحفظ على الكميات المضبوطة، لحين عرضها على النيابة المختصة لاستكمال الإجراءات.
وفى هذا الإطار، قال الدكتور عبد المنعم البنا، وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، على تكثيف تلك الحملات بالمحافظات المختلفة، وإحكام عمليات الرقابة على أسواق ومحلات ومنافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك والمرور المفاجئ، لضمان وصول غذاء آمن وصحى للمواطنين، بالتنسيق بين الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديرياتها بالمحافظات، بالتنسيق مع الأجهزة الرقابية ومباحث التموين.
وشدد "البنا" على عدم التهاون مع أى مخالفات فى هذا الشأن، واتخاذ الإجراءات القانونية حيالها، لافتا إلى أن تلك الحملات تستهدف فى الأساس تنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها، مع الالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات، والتأكد من وصولها للمستهلك بصورة آمنة وصحية.
وأكد وزير الزراعة، أن تلك الحملات تتم بالتنسيق مع الجهات المعنية من الصحة والتموين، وتتولى التفتيش على الأسواق والمطاعم والفنادق والمستشفيات والمدن الجامعية، ومتابعة الأغذية والمنتجات ذات الأصل الحيوانى، خاصة اللحوم والدواجن والأسماك ومصنعاتها، للتأكد من مصادرها وضبط اللحوم المذبوحة خارج السلخانات والعمل على الحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر، حفاظا على الصحة العامة وسلامة الإنسان من تناول منتجات ذات أصل حيوانى قد تكون محملة بمسببات مرضية.