المايكروويف مش للتسخين بس.. 6 مفاجآت لن تتخيلى أنها ممكنة ب"المايكروويف"

لا يوجد مطبخ اليوم يخلو من "المايكروويف" الذى حل بديلاً للكثير من طرق التسخين التقليدية للطعام، وأحيانًا يستغنى به البعض عن الموقد أو الفرن، نظرًا لسهولة التسخين فى دقائق، والاحتفاظ بالطعام طازجًا لأطول فترة ممكنة، وإمكانية الطهو أو الشى أحيانًا فى بعض الأجهزة التى تحتوى على مميزات أعلى من المعتاد، ولكن هناك المزيد من الخصائص التى لا يعرفها معظم من يمتلكون جهاز "المايكروويف"، وربما لم يتخيل أحد أنها موجودة وممكنة بالفعل، كما أنها ليست من المميزات التى تكتبها الشركة المصنعة فى الكاتالوج أو كتيب الإرشادات، ولكن يمكن معرفتها بالخبرة، أو من خلال ما رصده موقع list25، عن أغرب ما يمكن أن يقوم به المايكرويف دون علم أحد.
استخدمى المايكروويف لعصر الليمون
بالطبع لم تتوقعى من قبل أن بإمكانك حل أزمة الليمون الصلب أو المتحجر، الذى يميل للاخضرار، ولا يمكنك عصره بيديك بسهولة، وهذا النوع يمكن معالجته من خلال وضع الليمونة كاملة فى الميكرويف لمدة 20 ثانية، ويمكنك بعدها الحصول منها على كل ما بها من عصير وبسهولة شديدة.
استخدمى المايكروويف لتجفيف الخضراوات
لن تحتاجى لشراء الخضراوات المجففة أو البهارات من العطار أو غيره، يمكنك بسهولة إحضار الكزبرة والبقدونس، والشبت وغيرها من الخضراوات التى نقوم بشرائها مجففة لاستخدامها كبهار، وتجفيفها فى ثوانٍ فى المايكروويف والحفاظ عليها جافة.
استخدمى المايكروويف لتقشير الثوم بسهولة
قشرى الثوم فى ثانية
تقشير الثوم من الأمور المرهقة التى يمكنك توديعها تمامًا من خلال وضع رأس الثوم كاملة فى المايكرويف لمدة 15 ثانية، وبعدها يمكنك فقط إزالة القشرة بيديك بسهولة.
قرمشى البطاطس فى ثوان بالميكروويف
أعيدى قرمشة رقائق البطاطس
إذا قمت بقلى البطاطس وتركتيها لفترة، سوف تفقد المذاق المقرمش الذى يضاف إليها بعد القلى، وهو ما يمكنك معالجته بالمايكروويف، عن طريق وضع البطاطس فى منشفة رقيقة ووضعها فى الماكروويف لثوانٍ، حتى تمتص الرطوبة تمامًا وتعود لنفس المذاق من جديد.
المايكروويف يمكنك من صناعة السكر البنى
حولى السكر الأبيض لسكر بنى
ببساطة لا تحتاجى لحرق السكر وتحويله للسكر البنى الذى يستخدم غالبًا فى الحلويات، قومى بوضع منديل، أو منشفة صغيرة فى علبة السكر وأغلقيها جيدًا واتركيها فى المايكروويف لمدة 20 ثانية، ستخرج العلبة بالسكر البنى.
المايكروويف يمكنه القضاء على دموع البصل
وداعًا لدموع البصل
من أكبر المشاكل التى يعانيها من يقوم بالطبخ، هى تقطيع البصل، وهى المشكلة التى يمكن حلها باستخدام المايكروويف، قومى بقطع رأس البصلة وأسفلها ثم ضعيها فى المايكروويف لمدة 10 ثوانٍ، وقومى بتقطيع البصل بدون دموع.