الحكومة تستعد ل"عيد الأضحى".. "الإفتاء": الأضحية سنة مؤكدة.. ضبط 59 طن لحوم غير صالحة بالقاهرة.. استبعاد الأئمة أصحاب الأفكار الهدامة.. و"القابضة الغذائية" تطرح لحومًا ومواد تموينية بأسعار مخفضة

أكدت دار الإفتاء المصرية، أن الأضحية من السنن المؤكَّدة، وشرعت شكرًا لله تعالى، وإحياءً لسنة سيدنا إبراهيم الخليل عليه الصلاة والسلام، كما أن فيها تعظيمًا لشعائر الله سبحانه، قال تعالى {ذَلِكَ وَمَنْ يُعَظِّمْ شَعَائِرَ اللهِ فَإِنَّهَا مِنْ تَقْوَى الْقُلُوبِ} [الحج 32]، وقال {لَنْ يَنَالَ اللهَ لُحُومُهَا وَلَا دِمَاؤُهَا وَلَكِنْ يَنَالُهُ التَّقْوَى} [الحج 37].
وأضافت دار الإفتاء فى فتوى لها أن للأضحية ثوابا عظيما عند الله تعالى فقد قال رسول الله صلى الله عليه وسلم عندما سأله أصحابه عن الأضاحى «سُنَّةُ أَبِيكُمْ إِبْرَاهِيمَ. قَالُوا مَا لَنَا مِنْهَا؟ قَالَ بِكُلِّ شَعْرَةٍ حَسَنَةٌ. قَالُوا يَا رَسُولَ اللَّهِ فَالصُّوفُ؟ قَالَ بِكُلِّ شَعْرَةٍ مِنَ الصُّوفِ حَسَنَةٌ".
وأوضحت الفتوى أن للأضحية شروط يجب أن تتوفر فيها، بعضها يرجع إلى الأضحية ذاتها، وبعضها يرجع إلى المُضَحِّى، فمن شروط الأضحية ذاتها أن تكون من الأنعام، أى الإبل والبقر والجواميس والغنم، سواء كانت الغنم ضأنًا أو ماعزًا، فلا يجزئ غير ذلك من الدواب والطيور، لقوله تعالى"لِكُلِّ أُمَّةٍ جَعَلْنَا مَنْسَكًا لِيَذْكُرُوا اسْمَ اللهِ عَلَى مَا رَزَقَهُمْ مِنْ بَهِيمَةِ الْأَنْعَامِ".
وبالنسبة لاستعدادات العيد الضحى المبارك، فإن كافة القطاعات الحكومية استعدت لاستقبال العيد بطريقتها الخاصة، حيث أعلن مصدر من داخل وزارة القوى العاملة والهجرة أن إجازة عيد الأضحى المبارك 3 أيام وهى يوم وقفة عرفات وأول وثانى أيام العيد، على أن تكون مدفوعة الأجر وذلك بالنسبة للعاملين فى القطاع الخاص والمخاطبين بأحكام القانون رقم 12 لسنة 2003.
وأضاف المصدر، أن قرار الوزارة، الذى سيصدر خلال الأسبوع الحالى يتضمن أحقية صاحب العمل فى تشغيل العامل خلال أيام الإجازة على أن يستحق العامل مثلى أجره.
بينما استعدت الشركة القابضة للصناعات الغذائية عن طرح لحوم وأضاحى ومواد تموينية بأسعار مخفضة تصل إلى 15 بالمائة، وقال اللواء أركان حرب إبراهيم حسانين، رئيس مجلس إدارة الشركة القابضة للصناعات الغذائية، التابعة لوزارة التموين - فى تصريحات لوكالة أنباء الشرق الأوسط، إنه أعطى توجيهات لجميع الشركات التابعة للشركة القابضة والمجمعات الاستهلاكية ومنافذ البيع والتوزيع المنتشرة فى جميع أنحاء الجمهورية بتوفير كافة أنواع اللحوم الطازجة والمجمدة والخراف الحية خلال أيام العيد الأضحى المبارك.
وأضاف أنه تقرر أيضًا توفير السلع الاستراتيجية من السكر والأرز والدقيق وزيت الطعام إلى جانب توفير السلع الأساسية الأخرى للمواطنين وبأسعار مخفضة تناسب محدودى الدخل، مشيرا إلى توفير خط ساخن باسم الشركة القابضة للصناعات الغذائية رقم 16984 لتلقى الشكاوى والمقترحات.
بينما استعدت محافظة القاهرة لاستقبال العيد بتكليف الدكتور جلال مصطفى سعيد، المحافظ مديرية الطب البيطرى بتشديد الرقابة على الأسواق والمحال وتكثيف المرور اليومى للتأكد من صلاحية المعروض السلعى للاستهلاك الآدمى، وأن يتم شن حملات مشتركة مع مباحث التموين على محال الجزارة وثلاجات بيع اللحوم المجمدة قبل حلول عيد الأضحى المبارك، وخلال فترة العيد، وذلك حفاظاً على سلامة المواطنين وعدم تعرضهم لمخاطر التلوث أو استهلاك مواد غذائية فاسدة.
وأصدر السعيد تعليماته للدكتورة سعاد الخولى، مدير مديرية الطب البيطرى، بفتح المجازر أمام المواطنين لذبح أضاحيهم خلال العيد دون مقابل، وأن يتم تشكيل فرق من المديرية للمرور على شوادر بيع الخراف الحية لتوفير الرعاية البيطرية لها والتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض.
وأعلنت د. سعاد الخولى، مدير مديرية الطب البيطرى، رفع درجة الاستعداد القصوى بكافة مجازر القاهرة (المجزر الآلى جيركو السلام الممتاز طرة حلوان) للعمل على مدار 24 ساعة، اعتباراً من أول أيام شهر ذى الحجة لتلبية احتياجات مواطنى القاهرة من اللحوم فى هذه المناسبة، وإلغاء إجازات الأطباء العاملين بالمجازر، وزيادة أعداد الأطباء البيطريين العاملين بها، وتكثيف حملات التفتيش على اللحوم بمحلات الجزارة وأماكن عرض اللحوم المجمدة والثلاجات بالاشتراك مع مديرية الشئون الصحية والتموين حفاظاً على سلامة المواطنين، كما تقرر عمل حملات مكثفة لمنع الذبح خارج المجازر، كما تم تخصيص أرقام التليفونات (25317887– 23649474 23646189) لتلقى شكاوى وبلاغات المواطنين، وكذلك تقديم الرعاية البيطرية وإجراء الكشف الطبى والعلاج للحيوانات بالإدارات البيطرية بالأحياء.
وفى سياق متصل صرحت "الخولى"، أن لجنة من أطباء التفتيش بالمديرية والإدارة البيطرية بالاشتراك مع الإدارة العامة لمباحث التموين والتجارة الداخلية تمكنت من ضبط 59 طن لحوم فاسدة غير مطابقة للمواصفات وغير صالحة للاستهلاك الآدمى، حيث تم ضبط 883.5كجم لحوم كندوز وضأن وبتلو وأكباد ودهون غير صالحة للاستهلاك الآدمى و270كجم لحم كندوز من مذبوحات خارج المجازر فى شركة للتوريدات فى طريق العين السخنة بالقطامية.
كما تم ضبط 42 طن مفروم وهياكل دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمى و32كجم لحم كندوز من مذبوحات خارج المجازر فى سوبر ماركت شهير بالزمالك، وضبط نصف طن أحشاء ودهون غير صالحة للاستهلاك الآدمى وأنثى بقرى من مذبوحات خارج المجازر وختم مزور فى محل جزارة بشارع الشركات بالزاوية الحمراء، إلى جانب ضبط طن دهون ومفروم بقرى غير صالح للاستهلاك الآدمى و 135كجم لحم بقرى ومقطعات و564كجم بط ودواجن ومصنعاتها ولحم مفروم وكبد غير صالح للاستهلاك الآدمى بعين شمس.
وأضافت مدير مديرية الطب البيطرى، أنه تم أيضا ضبط 13طن مفروم وهياكل دواجن بثلاجة ومفرمة بالنزهة الجديدة وضبط 114.5كجم مفروم ومصنعات دواجن غير صالح للاستهلاك الآدمى بسوبر ماركت شهير بحلوان إلى جانب 600 كجم كبد ولحوم مجمدة ومصنعات بمنفذ لبيع اللحوم بشارع محمد فريد بعابدين .
ولفتت إلى أنه تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، وتم تحرير محاضر بالإجراءات وإعدام المضبوطات غير الصالحة للاستهلاك الآدمى ومصادرة المضبوطات الصالحة.
وبالنسبة لاستعداد محافظة الجيزة للعيد، أعلن الدكتور على عبدالرحمن، محافظ الجيزة، أن كافة القطاعات الخدمية على مستوى المحافظة فى حالة طوارئ، مشددا على ضرورة التنسيق بين جميع الأجهزة التنفيذية للقيام بكافة المهام خلال إجازة العيد، حيث تقرر إلغاء إجازات رؤساء الأحياء والمراكز والمدن خلال إجازة العيد لمتابعة أعمال النظافة والمرور الميدانى للتأكد من تمام أعمال النظافة وخاصة خلال الفترة المسائية والليلية ومتابعة الأراضى الزراعية وأملاك الدولة لمنع أى تعديات قد تحدث خلال فترة الإجازة.
وأكد أن مديرية الأوقاف بالجيزة قامت باستبعاد كل الأئمة أصحاب الأفكار الهدامة فى صلاة العيد أو صلاة الجمعة، كما خصصت المديرية 319 ساحة لصلاة العيد على مستوى المحافظة، مشيراً إلى أن المديرية قد حددت أسماء الأئمة والخطباء المكلفين بأداء الصلاة .
فى حين وفرت مديرية التموين بالجيزة 23 شادرًا لبيع اللحوم إلى جانب المجمعات الاستهلاكية وتسجيل لجان للمرور على الأسواق لضبط المخالفين منها، حيث قال حفظى الياس، وكيل وزارة التموين بالمحافظة، إنه تم التنسيق مع مديرية الصحة وجهاز حماية المستهلك، وتم توفير 350 عجلا ليباع ب45 جنيها للكيلو، كما تم توفير 300 عجل من الشركة القابضة.
وأضاف الياس، خلال اجتماع المجلس التنفيذى، إنه سيتم عقد اجتماع مع الشركة القابضة للدفع بعدد من العجول للمواطنين، لافتا إلى أنه قد تم توفير 61 مجمعا استهلاكيا سيتم بيع كيلو اللحوم به ب35 جنيها، مشيرا إلى أنه سيتم طرح عجول جديدة من البساتين وتوريد حصة الجيزة من النوبرية إلى الإسكندرية، وذلك بسبب المسافة، التى من الممكن تعمل على إفساد اللحوم.
وشدد المحافظ على هيئة النظافة والتجميل بتكثيف أعمال النظافة من خلال 3 ورديات صباحية ومسائية وليلية والدفع بكل المعدات والسيارات التابعة للهيئة مع الأحياء لرفع أى تراكمات أولاً بأول بالمناطق المحيطة بساحات الصلاة والحدائق العامة والمسطحات الخضراء لاستقبال المواطنين خلال أيام العيد، مشيراً إلى أنه تم تجهيز 300 ألف كيس قمامة لتوزيعها على رواد حدائق الحيوان والأورمان والجيزة بارك وتسليم الأحياء باكتات أكياس لتوزيعها على الحدائق العامة بنطاق كل حى .
وأضاف أن مديرية الطب البيطرى رفعت درجة الاستعداد بجميع المجازر على مستوى المحافظة، حيث تم إلغاء إجازات الأطباء البيطريين العاملين بالمجازر وزيادة أعدادهم لمواجهة الزيادة فى المذبوحات، حيث أعلن الدكتور أشرف إسماعيل، مدير المديرية، أنه تم ضبط 22 طن لحوم فاسدة ومستوردة تم ضبطها خلال حملات الشهر الجارى .
وأوضح مدير المديرية خلال اجتماع المجلس التنفيذى، أنه تم شن حملات للمرور على محال الجزارة، حيث تم ضبط 509 كيلو لحوم مذبوحة خارج المجازر و20 طن لحوم فاسدة ‬و260 كيلو دواجن فاسدة، كما تم تحرير 9 محاضر لمصنعات لحوم فاسدة، حيث تم ضبط 622 كيلو، وعدد 11 محضرا للفنادق لضبط 1 طن لحوم مذبوحة خارج المذبح، وتحرير 4 محاضر للشوادر المخالفة لضبط 52 كيلو لحوم فاسدة وعدد 2 محضر للمنافذ وضبط 30 كيلو.
ووجه الدكتور جلال السعيد محافظ القاهرة، بإنشاء منفذ لبيع اللحوم الطازجة المستوردة داخل سوق الترجمان بسعر 38 جنيها للكيلو.
وأضاف أن المنفذ سيتم إنشاؤه تحت إشراف مديرية الطب البيطرى بالقاهرة للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة والالتزام بالأسعار المحددة، وأن يبدأ العمل اعتبارًا من ظهر السبت المقبل وحتى مساء ثالث أيام عيد الأضحى.
جاء ذلك خلال اجتماع برئاسة محافظ القاهرة مع مديرى مديريات الخدمات بالمحافظة وحضور نواب المحافظ والسكرتير العام والسكرتير العام المساعد، للوقوف على استعدادات المحافظة لاستقبال عيد الأضحى.
وقرر المحافظ خلاله إنشاء غرفة عمليات مركزية بالمحافظة وربطها بجميع مديريات الخدمات اعتبارًا من السبت القادم مع إلغاء الإجازات بقطاعات الشئون الصحية والطب البيطرى والتموين وهيئات النقل العام والنظافة ورفع كافة الاستعدادات، لتلبية احتياجات المواطنين خلال إجازات عيد الأضحى المبارك.
كما شدد المحافظ على تشكيل حملات مكثفة تضم مديريات الصحة والطب البيطرى والتموين ومباحث التموين بالتنسيق مع الأحياء لمراقبة الأسعار والتأكد من جودة السلع المعروضة وإقامة كمائن على مداخل القاهرة من جميع الجهات لضبط ما يتم تهريبه إليها من سلع غير صالحة للاستهلاك الآدمى قبل توزيعه داخل أحياء القاهرة.
وأكد أهمية التنسيق مع مديرية أمن القاهرة وهيئة نظافة وتجميل القاهرة لتأمين ونظافة الساحات المقرر إقامة صلاة عيد الأضحى بها، والبالغ عددها 342 ساحة بكافة أحياء القاهرة والمسارات المؤدية إليها والتأكيد على مديرية الأوقاف بتعيين خطيب واحتياطى له بكل ساحة.