اكتشف نيكولا- جيان أحد مربى مزارع النحل فى فرنسا أن إقامة مناحل النحل فوق سطح بعض الأماكن المهمة فى فرنسا مثل قصر فرساى أو أوبرا مدينة ليل أو الجراند باليه تنتج عسلا أفضل بكثير من العسل الذى ينتجه النحل الذى يعيش فى الريف رغم تلوث الهواء فى المدينة. ويقول نيكولا إن المبيدات الحشرية فى الريف يكون لها آثارها السيئة على الأزهار الذى يتغذى عليها النحل، مشيرا إلى أن نسبة وفيات النحل فى الريف تتراوح مابين 30% إلى 50% بينما تكون معدومة فى المدينة. ويهدف المزارع الفرنسى فى تجربته الجديدة إلى إنتاج طن ونصف الطن من العسل ويأمل أن يصل محصوله إلى 100 كيلوجرام سنويا.