كشف تقرير منظمة الأممالمتحدة للأغذية والزراعة (فاو)، الصادر اليوم، أن أسواق السلع الغذائية تتجه إلى أن تصبح أكثر توازنا وأقل تقلّبا فى أسعارها، على نحو أفضل من السنوات الأخيرة بفضل تحسن الإمدادات وانتعاش الأرصدة العالمية من الحبوب. وأوضح التقرير أن الزيادة الحادة تعود لإنتاج الحبوب فى عام 2013، فى أغلبها إلى انتعاش إنتاج محصول الذرة لدى الولاياتالمتحدة والحصاد القياسى للقمح فى بلدان رابطة الدول المستقلة، أما الإنتاج العالمى للأرز فمن المتوقع أن ينمو على نحو متواضع فقط خلال عام 2013. وأوردت أحدث توقعات الأغذية الصادرة عن منظمة "فاو" لعام 2013، أن فاتورة الواردات الغذائية العالمية تتجه إلى الانخفاض بنسبة 3% إلى ما مقداره 1.15 تريليون دولار أمريكى، مع تراجع تكاليف واردات الحبوب والسكر والزيوت النباتية والمشروبات الاستوائية، حتى وإن كانت أسعار الألبان واللحوم والأسماك ستظل ثابتة.