"فاو" تتوقع انخفاض إنتاج السكر ونمو الاستهلاك العالمي.. واقتصادي: نستورد 30% من استهلاكنا

توقعت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة الفاو أن يرتفع سعر السكر في العالم، العام المقبل، بسبب محدودية إنتاج البرازيل باعتبارها أكبر منتج ومصدر للسكر في العالم، نظرًا لظروف الطقس غير المواتية التي أعاقت عمليات الحصاد، في الوقت الذي نمى فيه استهلاك العالم بنحو 2 % العام الحالي والمقبل.
وقال تقرير صادر عن منظمة "فاو"، إن العالم سيشهد زيادة حادة لإنتاج الحبوب العام الحالي بسبب انتعاش إنتاج محصول الذرة لدى الولايات المتحدة والحصاد القياسي للقمح في بلدان رابطة الدول المستقلة "CIS"، أما الإنتاج العالمي للأرز فمن المتوقع أن ينمو على نحو متواضع فقط خلال عام 2013.
كذلك من المرجح أن تنمو أرصدة المخزونات العالمية، حتى نهاية عام 2014، بنسبة 13 بالمائة إلى ما مقداره 564 مليون طن، وستسجل الحبوب الخشنة وحدها نموًا مقداره 30 بالمائة، على الأكثر لدى الولايات المتحدة. ومن المتوقع أن تنمو أرصدة القمح والأرز أيضًا، بنسبة 7 و 3 بالمائة على التوالي.
وأوردت أحدث توقعات الأغذية الصادرة عن منظمة "فاو" لعام 2013، أن فاتورة الواردات الغذائية العالمية تتجه إلى الانخفاض بنسبة 3 بالمائة إلى ما مقداره 1.15 تريليون دولار أمريكي، مع تراجع تكاليف واردات الحبوب والسكر والزيوت النباتية والمشروبات الاستوائية؛ حتى وإن كانت أسعار الألبان واللحوم والأسماك ستظل ثابتة.
وتوقعت فاو أن ينمو إنتاج اللحوم العالمي بنسبة 1.4% في عام 2013؛ علمًا أن الأسعار، ظلت ذات مستويات مرتفعة تاريخيًا منذ بداية عام 2011، وليس ثمة ما يدل على انخفاض كلي في الأسعار، بالرغم من تراجع تكاليف الأعلاف.
من جانبه، قال الدكتور أحمد الخطيب، أستاذ الاقتصاد الزراعي، إن مصر تستورد 50% من القمح، و90% من الزيوت، و50 من الذرة، و30 % من السكر، وأنه في حالة عدم وجود عدم استصلاح أراضي جديدة ستزيد الفجوة الغذائية إلى الضعف مع ارتفاع الزيادة السكانية، وتآكل الأراضي الزراعية بفعل التعدي عليها بالبناء.