المؤشر العالمى لأسعار الغذاء يواصل تراجعه

واصل المؤشر العالمي لأسعار الغذاء لدى منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة "فاو" تراجعه للشهر الرابع على التوالي في أغسطس الماضي ليبلغ أدنى مستوى له منذ يونيو 2012.
وذكر بيان أصدرته منظمة الفاو وحصلت غرفة الصناعات الغذائية التابعة لاتحاد الصناعات على نسخه منه، أن متوسط الدليل الذي يرصد التغير الشهري في الأسعار الدولية لسلة السلع الغذائية قد سجل 8ر201 نقطة خلال أغسطس 2013 ، أي ما يكاد يبلغ 4 نقاط "9ر1 بالمائة" دون قيمته في يوليو 2013 ونحو 11 نقطة "1ر5 بالمائة" أقل من أغسطس 2012 ، مشيرا الى أن الهبوط في الشهر الماضي على الأكثر يؤدى إلى الانخفاض المستمر في الأسعار الدولية للحبوب والزيوت بينما ارتفعت أسعار الألبان والسكر واللحوم على نحو طفيف في المقابل.
وأوضح أن متوسط مؤشر المنظمة لأسعار الحبوب قد بلغ 9ر210 نقطة في أغسطس أي ما يقل بمقدار 4ر16 نقطة "2ر7" عن يوليو وبمقدار 4ر49 نقطة "19 بالمائة" عن أغسطس 2012 ، مشيرا الى أن هذا الهبوط الحاد يعكس التوقعات السائدة لنمو قوي في الإنتاج العالمي من الحبوب هذه السنة خصوصا الانتعاش الكبير في إمدادات الذرة الصفراء.
وأشار البيان الى أن مؤشر منظمة "فاو" لأسعار الزيوت والدهون قد سجل 5ر185 نقطة في المتوسط خلال أغسطس وهو ما يعد 7ر5 نقطة "0ر3 بالمائة" دون قيمته في يوليو من العام الجاري وما يشكل هبوطاً شهريا للشهر الثالث على التوالي ، فيما بلغ مؤشر أسعار الألبان لدى المنظمة 1ر239 نقطة خلال أغسطس في المتوسط أي ما هو أعلى من يوليو بمقدار 8ر2 نقطة "2ر1 بالمائة" وبما نسبته 37 بالمائة فوق مستواه في أغسطس من السنة الماضية .
كما اتجهت الأسعار إلى الارتفاع في الشهر الماضي في حالة جميع منتجات الألبان التي يضمها دليل المنظمة فيما عدا الزبد مع بقاء كميات التصدير محدودة لدى البلدان ذات النصيب الأعلى من تجارتها ، وقارب مؤشر أسعار اللحوم 0ر175 نقطة في أغسطس بزيادة 2ر2 نقطة "3ر1 بالمائة".
وإلى جانب مؤشر أسعار الغذاء أصدرت منظمة "فاو" تحديثاً لنشرة الإنتاج العالمي من الحبوب في عام 2013 ، تضمن أنه من المتوقع أن يرتفع مجموع إنتاج الحبوب العالمي إلى 2492 مليون طن عقب مراجعة التقديرات إلى أعلى بمقدار 14 مليون طن "5ر0 بالمائة" من المستويات المتوقّعة سابقاً في يوليو وذلك مع توارد كميات الإنتاج الرسمية الإضافية للذرة الصفراء المبلغ عنها في الأرجنتين وتحسن فرص الإنتاج لدى الاتحاد الأوروبي وأوكرانيا.
ووفق أحدث التنبؤات سيبلغ إنتاج العالم من الحبوب 179 مليون طنّ أعلى من عام 2012 "7ر7 بالمائة" فيما يرسي رقما قياسيا مستجدا.
ويعزى الانتعاش المتوقع تفصيلاً إلى زيادات نسبتها 5ر10 بالمائة في ناتج الحبوب الخشنة بما مجموعه 1285 مليون طن بالإضافة إلى 6ر7 بالمائة كارتفاع في إنتاج القمح إلى 710 ملايين طن.
ويتجه إنتاج الأرز العالمي إلى الزيادة بحدود 3ر1 بالمائة ليمس مستوى قياسياً جديداً مقداره 497 مليون طن من مكافئ الأرز المقشور ، وفي تلك الأثناء فإن الزيادة الحادة في الإنتاج العالمي من الحبوب الخشنة عام 2013 إنما تعود إلى قفزة قوية في إنتاج الذرة الصفراء بمقدار 983 مليون طنّ ..والمرجح أن يأتي معظم تلك الكميات من الولايات المتّحدة الأمريكية حيث يُتوقع أن يصل إنتاج الذرة الصفراء لديها إلى 343 مليون طنّ هذه السنة أي ما يعادل نحو 25 بالمائة 69 مليون طن فوق مستويات عام 2012 التي ركدت نتيجةً للجفاف.
من جانب آخر يتوقع أن يبلغ استخدام الحبوب العالمي للفترة 2013 / 2014 ما مقداره 2413 مليون طن أي أقل على نحو طفيف من التوقعات السابقة وإن ظل ذلك أعلى بنسبة 2ر3 بالمائة من مثيله للفترة 2012 / 2013.
وبناء على أحدث التنبؤات يتجه مجموع استخدام الحبوب للاستهلاك الآدمي إلى التوسع بنسبة 2ر1 بالمائة ليصبح 1094 مليون طن ..ويعني ذلك أن نصيب الفرد دولياً من استهلاك الحبوب ظل مستقرا فوق مستوى 152 كيلوغراما بقليل بينما بلغ استهلاك القمح 67 كغم والأرز 57 كغم في هذا الإطار.
وفي نهاية فصول عام 2014 من المتوقع أن ترتفع الأرصدة العالمية من الحبوب على نحو طفيف عن مستواها في يوليو إلى 569 مليون طنّ على الأكثر نتيجة لتوقّعات زيادة ناتج الذرة الصفراء ..ويطرح التوقّع المُراجَع لأرصدة الحبوب زيادة نسبتها 13 بالمائة "5ر65 مليون طن" أعلى من المستوى الخفيض في مطلع الموسم وذلك باعتباره مستوى الذروة المسجل منذ الفترة 2001 / 2002.
واستنادا إلى التقديرات الحالية من الطلب العام فإن الزيادة في الأرصدة المتاحة سترفع من مكافئ المخزون مقابل الاستخدام إلى معادل 3ر23 بالمائة وذلك كأعلى مستوى أرسي منذ الفترة 2002 / 2003.