القائمة النهائية لمرشحي دوائر محافظة المنيا عن النظام الفردي    المنوفي: التعاون المصري الأوروبي يدعم استقرار سلاسل الإمداد ويزيد تنافسية المنتجات المصرية    أسعار السكر المدعم ونصيب كل فرد شهريًا    محمد مصطفى أبو شامة: مصر تبذل جهودا حثيثة لترتيب البيت الفلسطينى    قائمة الزمالك لمواجهة ديكيداها الصومالي تشهد تواجد بارون أوشينج    إصابة 4 أشخاص في حادث تصادم بالشرقية    «نوة المكنسة على الأبواب».. محافظ الإسكندرية يشهد اصطفاف معدات مجابهة الأزمات استعدادًا للشتاء (صور)    نشرة «المصرى اليوم» من الإسكندرية: سيارة تدهش مُسنًا وعجوزًا.. وإحالة سائقين للمفتي    جدول مباريات منتخب مصر في كأس أمم أفريقيا 2025    تعليمات بتبسيط الإجراءات للمواطنين الجادين في تقنين أوضاع الأراضي في كفرالشيخ    «طبعا أحباب».. دار الأوبرا تحتضن حفل مروة ناجي ب مهرجان الموسيقى العربية    بحضور وزير الثقافة.. المجلس القومي للمرأة ينظم ندوة «رسائل.. نساء أكتوبر»    «حرامية مشاعر».. أبراج تخطف القلوب بسهولة وتترك وراءها حبًا معلقًا    «الشكر عند بداية النعمة».. خالد الجندي يوضح الفرق بين الحمد والشكر    إزاي نصحى لصلاة الفجر بسهولة؟ أمين الفتوى يوضح 4 خطوات عملية    ما الدعاء الذي يفكّ الكرب ويُزيل الهم؟.. أمين الفتوى يجيب    وكيل صحة شمال سيناء في جولة على مخازن الأدوية لضمان الاستدامة    طريقة عمل البانيه بخطوات سهلة.. أسرار المطاعم لقرمشة لا تُقاوم وطعم لا يُنسى    قافلة شاملة توقع الكشف الطبي المجاني على أهالي قرية الزُّورة في المنيا    الأطباء: قبول طلاب الطب دون توفير فرص تدريب كافٍ جريمة في حق المريض والمهنة    المحكمة الإدارية العليا تؤيد استبعاد هيثم الحريرى من الترشح لمجلس النواب    وكيل تعليم بالغربية: تعزيز التفاعل الإيجابي داخل الفصول مع الطلاب    «إكسترا نيوز»: ما يدخل غزة لا يزال نقطة في محيط الاحتياج الإنساني| فيديو    الزمالك يتقدم بشكوى ضد أسامة حسني للمجلس الأعلى لتنظيم الإعلام    حنان مطاوع تكشف شعورها بعد ترشح فيلمها «هابي بيرث داي» ل الأوسكار    انفجار داخل مصنع وسط روسيا يسقط 10 قتلى    تمارين مثبتة علميا تساعد على زيادة طول الأطفال وتحفيز نموهم    محافظ بني سويف يتفقد مستجدات الموقف التنفيذي لأعمال المرحلة الثانية من تطوير نادي سيتي كلوب    الأنبا إبرهام: الوحدة المسيحية تحتاج إلى تواضع وحوار ومحبة حقيقية    وزارة التضامن تحدد آخر موعد للتقديم في حج الجمعيات الأهلية 2026    مساعد وزير الخارجية المصري: الاتحاد الأوروبي أصبح شريكًا اقتصاديًا بمعنى الكلمة لمصر    عبد المنعم سعيد: الحزب الجمهوري يرفض إرسال جنود أمريكيين لمناطق نزاع جديدة    أندية وادي دجلة تحصل على التصنيف الفضي في تقييم الاتحاد المصري للتنس    رسمياً.. الاتحاد يشكو حكم مباراته ضد الأهلي    نادي الصحفيين يستضيف مائدة مستديرة إعلامية حول بطولة كأس العرب 2025    ب«لافتات ومؤتمرات».. بدء الدعاية الانتخابية لمرشحي مجلس النواب في الوادي الجديد (تفاصيل)    منها «نزع ملكية عقار».. الجريدة الرسمية تنشر 5 قرارات جديدة لرئيس الوزراء (تفاصيل)    العثور على جثة «مجهول الهوية» على قضبان السكة الحديد بالمنوفية    موعد مباراة منتخب مصر للكرة النسائية وغانا في تصفيات كأس الأمم الأفريقية    الداخلية تواصل حملاتها لضبط الأسواق ومواجهة التلاعب بأسعار الخبز    رانيا يوسف تكشف الفرق الحقيقي في العمر بينها وبين زوجها: مش عارفة جابوا الأرقام دي منين!    السادة الأفاضل.. انتصار: الفيلم أحلى مما توقعته ولا أخشى البطولة الجماعية    النيابة العامة تنظم دورات تدريبية متخصصة لأعضاء "الأسرة".. صور    وزارة الدفاع الروسية: إسقاط 139 طائرة مسيرة أوكرانية خلال الليل    نقابة السجون الفرنسية تندد بوجود ضباط مسلحين لحراسة ساركوزي داخل السجن    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الخميس 23-10-2025 في محافظة الأقصر    من هو الشيخ صالح الفوزان مفتي السعودية الجديد؟    البنك الأهلي يحصد شهادة التوافق لإدارة وتشغيل مركز بيانات برج العرب من معهد «Uptime»    الجيش الثالث الميداني يفتتح مزار النقطة الحصينة بعيون موسى بعد انتهاء أعمال تطويره    حجز الحكم على البلوجر علياء قمرون بتهمة خدش الحياء العام ل29 أكتوبر    الصحة توقع مذكرة تفاهم مع الجمعية المصرية لأمراض القلب لتعزيز الاستجابة السريعة لحالات توقف القلب المفاجئ    ما حكم بيع وشراء العملات والحسابات داخل الألعاب الإلكترونية؟ دار الإفتاء تجيب    محمد صلاح.. تقارير إنجليزية تكشف سر جديد وراء أزمة حذف الصورة    مقتول مع الكشكول.. تلميذ الإسماعيلية: مشيت بأشلاء زميلى فى شنطة المدرسة    شبكة العباءات السوداء.. تطبيق "مساج" يفضح أكبر خدعة أخلاقية على الإنترنت    تجدد القصف الإسرائيلي على خانيونس وغزة رغم وقف إطلاق النار    "معلومات الوزراء" يستعرض تقرير منظمة العمل الدولية حول تأثير الرقمنة على سوق العمل بالدول العربية    سعر اليورو مقابل الجنيه المصري اليوم الخميس 23 أكتوبر 2025 في البنوك المحلية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«اليوم السابع» تكشف فى تحقيق استقصائى.. الجبن الأبيض سرطان فى بيوت المصريين .. مصانع بير السلم تضيف مادة الفورمالين المستخدمة لحفظ جثث الموتى على الجبن لزيادة مدة صلاحيته .
نشر في اليوم السابع يوم 21 - 10 - 2013


نقلاً عن اليومى..
محلات المواد الكيميائية تبيع الفورمالين من دون تصريح وسعر اللتر منها 6 جنيهات فقط ومطالبات بتفعيل الرقابة على بيعها
تحذيرات طبية: الفورمالين مادة محرمة دولياً وشديدة السمية وتسبب أمراض سرطان الكبد والفشل الكلوى
تستيقظ صباحاً، تحاول مسرعة إعداد وجبة الإفطار لصغيرها ذى الأحد عشر عاماً، تفضل دائماً «سندوتشات» الجبن الأبيض، فهو أرخص من باقى أنواع الجبن ويعوض طفلها عن الفوائد الغذائية الموجودة فى اللبن الذى يأبى شرابه يومياً، تنظر للساعة فتدرك أن الوقت قد تأخر وحان موعد رحيله.
«أم محمد» كغيرها من آلاف الأمهات والأسر تعتمد على الجبن كوجبة رئيسية، ولكن هؤلاء المواطنين «البسطاء» الذين يفضلون شراء الجبن الأبيض «السائب» المنتشر فى المحلات ويفترش به الباعة أرصفة الأسواق، ببضعة جنيهات، عكس الأنواع الأخرى المعلبة التى يتجاوز سعر الكيلو منها 24 جنيها، لا يعلمون أنه يحتوى على مادة تؤدى إلى الإصابة بتليف كبدى يصل إلى حد الورم والفشل الكلوى، وهى مادة «الفورمالين» المعروفة علمياً باسم الفورمالدهيد.
«اليوم السابع» كشفت فى هذا التحقيق الاستقصائى الذى استغرق شهرين عن قيام مصانع بير السلم بإضافة مادة الفورمالين على اللبن المصنوع منه الجبن الأبيض لزيادة مدة صلاحيتها بعدما جمعت مُعدّة التحقيق 13 عينة عشوائية من الجبن فى محافظتى القاهرة والجيزة من محلات بقالة وبائعات متجولات فى مناطق المنيل، السيدة زينب، السيدة عائشة، البدرشين، إمبابة، العمرانية، وباب الشعرية، للكشف عن المادة بها، بالإضافة إلى عينة مسحوبة من أحد المصانع التى تم العمل بها، أثبتت التحاليل التى أجريناها أن 7 من أصل 13 عينة ملوثة بالفورمالين وفقاً للنتيجة الصادرة عن المركز القومى للبحوث.
اقتصر التحقيق على مصانع بير السلم التى يصل عددها إلى 4200 مصنع عشوائى منتشرة فى جميع محافظات الجمهورية، وفقًا لما جاء فى الدراسة الصادرة حديثاً عن المركز القومى للبحوث الجنائية والاجتماعية.
وإلى جانب تحليل العينات وإثبات وجود المادة فيها، رصدنا ما يحدث داخل أحد تلك المصانع التى تفتقر كل الاشتراطات الواجب توافرها فى أماكن إنتاج هذا النوع من الأغذية، وفقًا لما نصت عليه هيئة المواصفات والجودة فى دليلها تحت رقم 3393 لسنة 2005، وأيضا تتبعنا المراحل التى يمر بها اللبن بداية من تجميعه وحتى تحويله إلى جبن وتوزيعه على المحلات والباعة الجائلين.
«اليوم السابع» تقضى 8 ساعات فى أحد المصانع وترصد مراحل إنتاج الجبن وتوزيعه .. العاملات يتجاهلن الملابس الواقية.. والحشرات الزاحفة تغطى أرض المعمل
ربات البيوت ينتجن الجبن لتغطية الاستهلاك الشخصى والمصانع توزع جبنًا مسرطنًا
«الفورمالين».. ب6 جنيهات فقط تحصل على لتر يؤدى إلى الموت .. الدكتور هشام الخياط: «الفورمالين» سم فظيع رغم حفظها للأغذية
تعدد الجهات الرقابية يضعف من مواجهة ظاهرة الغش فى الأغذية


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.