"القاهرة" تطالب "الطب البيطرى" و"التموين" بتشديد الرقابة على الأسواق

طالب الدكتور جلال مصطفى سعيد، محافظ القاهرة، مديرى مديريات الطب البيطرى والتموين بتشديد الرقابة على الأسواق والمحال وتكثيف المرور اليومى للتأكد من صلاحية المعروض السلعى للاستهلاك الآدمى، وأن يتم شن حملات مشتركة مع مباحث التموين على محال الجزارة وثلاجات بيع اللحوم المجمدة قبل حلول عيد الأضحى المبارك وخلال فترة العيد، وذلك حفاظاً على سلامة المواطنين وعدم تعرضهم لمخاطر التلوث أو استهلاك مواد غذائية فاسدة.
وأصدر المحافظ تعليماته للدكتورة سعاد الخولى مدير مديرية الطب البيطرى بفتح المجازر أمام المواطنين لذبح أضاحيهم خلال العيد دون مقابل، وأن يتم تشكيل فرق من المديرية للمرور على شوادر بيع الخراف الحية لتوفير الرعاية البيطرية لها والتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض، وشدد المحافظ على مدير مديرية التموين بتوفير الخبر واسطوانات البوتاجاز طوال أيام العيد مع تقديم أعلى مستوى من الخدمة للمواطنين.
وأعلنت الدكتور سعاد الخولى مدير مديرية الطب البيطرى رفع درجة الاستعداد القصوى بكافة مجازر القاهرة (المجزر الآلى- جيركو- السلام- الممتاز- طرة -حلوان) للعمل على مدار 24 ساعة اعتباراً من أول أيام شهر ذو الحجة لتلبية احتياجات مواطنى القاهرة من اللحوم فى هذه المناسبة، وإلغاء أجازات الأطباء العاملين بالمجازر، وزيادة أعداد الأطباء البيطريين العاملين بها، وتكثيف حملات التفتيش على اللحوم بمحلات الجزارة وأماكن عرض اللحوم المجمدة والثلاجات بالاشتراك مع مديرية الشئون الصحية والتموين حفاظاً على سلامة المواطنين، كما تقرر عمل حملات مكثفة لمنع الذبح خارج المجازر، كما تم تخصيص أرقام التليفونات (23646120- 23649474) لتلقى شكاوى وبلاغات المواطنين، وكذلك تقديم الرعاية البيطرية وإجراء الكشف الطبى والعلاج للحيوانات بالإدارات البيطرية بالأحياء.
وصرح إبراهيم عسقلانى مدير مديرية التموين بأنه تقرر تشكيل غرفة عمليات خلال وقفة عيد الأضحى وأيام العيد لتلقى بلاغات المواطنين والعمل على حلها، وكذلك وجود غرف عمليات بالإدارات التموينية بالأحياء وربطها بغرفة العمليات المركزية، وتكثيف الحملات الرقابية والمتابعة المستمرة من كافة الأجهزة التموينية لمحلات بيع اللحوم المصنعة وشوادر الخراف كما وفرت محافظة القاهرة 120 منفذ وشادر لبيع اللحوم الطازجة المستوردة بسعر 43 جنه للكيلو للحد من ظاهرة ارتفاع أسعار اللحوم بالإضافة إلى عرض لحوم مجمدة مستورة تحت إشراف مديرية الطب البيطرى والتموين.
وأكد مدير المديرية، أنه سيتم تكثيف الرقابة على المخابز بصفة عامة، ورصد أى كميات من الدقيق لم يتم تشغيلها وضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، مضيفاً أن الشركة القابضة للصناعات الغذائية ستقوم بتوفير احتياجات المواطنين من اللحوم بكافة أنواعها من خلال شركات النيل والأهرام والمصرية للحوم.
وأضاف العسقلانى، أن هناك 1546 مخبز قطاع خاص وعام ستعمل خلال فترة العيد مع السماح لبعض المخابز بالأجازات بنسبة 10% للقيام بعمليات الإصلاح والصيانة بالإضافة إلى وجود 487 مخبز طباقى تعمل بكامل طاقتها حيث يزداد إقبال المواطنين على هذه النوعية من الخبز خلال فترة الأعياد.
وأشار مدير المديرية إلى أنه سيتم تشغيل جميع سيارات شباب الخريجين ومراكز ومكاتب بيع اسطوانات الغاز لتوفير هذه السلعة طوال العيد مع تكثيف الحملات على منافذ التوزيع والباعة الجائلين واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، وتكليف مفتش مقيم بكل مستودع للإشراف على التسليمات والتوزيعات وإخطار المديرية بأى قصور فى الكميات الواردة أو حاجة المنطقة لمزيد من الأسطوانات.