وزير الزراعة: الاكتفاء الذاتى من السكر يكفى للاستهلاك المحلى 9 أشهر

صرح الدكتور أيمن فريد أبوحديد وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، بأن إنتاج مصر من السكر هذا العام بلغ أكثر من 2 مليون طن من محصول قصب وبنجر السكر، مؤكدا أن نسبة الاكتفاء الذاتى تصل إلى 75%، وتكفى الاستهلاك المحلى لمدة 9 أشهر.
وأشار، فى تصريح له خلال اجتماعه بمجلس المحاصيل السكرية اليوم الأربعاء، إلى أن سكر البنجر ساهم بنحو 1ر53% من إجمالى إنتاج السكر، بينما ساهم سكر القصب بنحو 46.9% من إجمالى الإنتاج، موضحا أن إجمالى الاستهلاك المحلى من السكر وصل إلى 2.8 مليون طن، مما يعنى أن هناك فجوة قدرها أكثر من 700 ألف طن من السكر.
ولفت أبو حديد إلى أن كمية إنتاج السكر السائل فى مصر هذا العام وصلت إلى 200 ألف طن ليكون إجمالى إنتاج السكر بنوعيه المبلور والسائل 2.2 مليون طن سكر، وهو مايحقق الاكتفاء الذاتى بنسبة 75%، تكفى الاستهلاك المحلى لمدة 9 أشهر، وذلك فضلا عن توفر كميات من السكر بالسوق المصرى تغطى استهلاك البلاد حتى أبريل القادم، علما بأن موسم السكر الجديد فى مصر يبدأ فى شهر يناير القادم.
وأشار إلى أهمية التوسع فى زراعات بنجر السكر فى الأراضى الجديدة لرفع إنتاجية محصولى القصب والبنجر، وتشجيع الاستثمارات فى إنشاء مصانع سكر بنجر جديدة فى مناطق زراعته بالأراضى الحديثة، لتحقيق الاكتفاء الذاتى من السكر.
وأكد أبو حديد على دور وزارة الزراعة متمثلة فى مجلس المحاصيل السكرية والأجهزة التنفيذية بمديريات الزراعة بالمحافظات وشركات السكر، فى النهوض بمحصولى القصب والبنجر من خلال تنفيذ المشروعات التطبيقية العديدة والعمل على نقل التقنيات الحديثة للمزارعين وتقديم الخدمات لهم.