بالصور.. وزير الزراعة يفتتح أصغر معمل لتصنيع منتجات الألبان بأسوان

فاجأ وزير الزراعة، الدكتور أيمن أبو حديد، محافظ أسوان، إسماعيل عطية والمهندسة مفيدة الخولى بزيارة للمحافظة لافتتاح أصغر معمل لتصنيع منتجات الألبان فى مصر بمركز نصر النوبة.
يتضمن مصنع منتجات الألبان والذى يقع على مساحة 50 مترا بتكلفة إجمالية 85 ألف جنيه، أعمال تجديد وتطوير المبنى الخاص بالعمل والتابع للإدارة المركزية للإرشاد الزراعى، بجانب المعدات والتجهيزات الخاصة بالمعمل والتى تشمل فرازة وحضانة خاصة للزبادى والأدوات المستخدمة فيه.
ويهدف المعمل لتدريب الشباب من الجنسين من أبناء المحافظة، بجانب مهندسى الإرشاد على يد مجموعة من المتخصصين من مركز البحوث بوزارة الزراعة على استخدام الطرق الحديثة فى كيفية تصنيع منتجات الألبان المختلفة من الألبان والزبادى والقشدة والجبن وغيرها، وذلك لخلق كوادر بشرية مدربة جديدة، حيث تستغرق فترة التدريب 4 أيام لتدريب 20 متدربا، ويتم تنظيم دورات تدريبه لتدريب المزيد من الشباب.