بدأ قسم الألبان بالمركز القومى للبحوث، منذ قليل، ورشة عمل بعنوان "الغذاء والصحة بين الرقابة والتشريعات"، وذلك بالتعاون مع الجمعية المصرية للصناعات الغذائية. يشارك فى الورشة ممثلون عن وزارات الصحة والزراعة والتموين وغرفة الصناعات الغذائية، وممثلون من رجال الصناعة، وخبراء فى سلامة الغذاء، بالإضافة إلى العديد من العلماء والباحثين فى مجال الأغذية والألبان وسلامة الغذاء.