ضبط 360 كيلو دجاج فاسد في حملة تموينية بدمياط

تابع الدكتور أيمن الشهابى محافظ دمياط، أعمال الحملة التى نفذتها إدارة المتابعة بالاشتراك مع مديريتى الصحة والتموين، و مركز سيطرة الشبكة الوطنية للطوارئ والسلامة العامة، حيث تم خلالها التفتيش على عدد من المنشآت الغذائية بنطاق مدينة دمياط.
ضبط 360 كجم مفروم دجاج غير صالحة للاستهلاك الآدمي وغلق مخبز لخطورته الداهمة على الصحة العامة
واسفرت الحملة عن ضبط عدد 360 كجم عجينة حواوشي غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك بأحد محال الجزارة ، كما تم غلق مخبز لعدم مطابقته للمواصفات وعدم التزامه بالاشتراطات الصحية، وخطورته الداهمة على الصحة العامة.
تابع الدكتور أيمن الشهابي، محافظ دمياط، جهود مديرية التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة، بقيادة مجدي عبد الكريم، في تكثيف الرقابة على الأسواق والمخابز ومستودعات البوتاجاز، خلال الحملات التي أجريت في الفترة من 14 إلي 20 ديسمبر الجاري.
رصد 300 مخالفة تموينية خلال الفترة الماضية
في هذا السياق أسفرت تلك الحملات عن تحرير 300محضرًا متنوعًا، حيث تم تحرير 94 محضرًا لمخالفات داخل المخابز،حيث تضمنت: نقص وزن الرغيف، عدم إكتمال مواصفات الرغيف، عدم وجود سجل زيارات،عدم وجود قائمة تشغيل،عدم نظافة أدوات العجن، إلي جانب محضر تجميع 7 شيكارة دقيق مدعم، وآخر توقف مخبز عن العمل،و عدم إعطاء بون للمواطنين، فضلًا عن تصرف في 28 شيكارة دقيق مدعم.
كما أسفرت الحملات الرقابية على الأسواق عن تحرير 198 محضرا،جاءت علي النحو التالي: عدم الإعلان عن الأسعار،عدم وجود شهادات صحية، بالإضافة تشغيل عمالة بدون شهادات صحية ، إدارة منشأة بدون ترخيص، عدم إعلان نقاط خبز بدل تمويني، عدم إعلان عن مخزن إلي جانب عرض لحوم مكشوفة وبدال تمويني مغلق، عدم إعلان قائمة تشغيل بدال تمويني" عدم إعلان أسعار"،محضر بيع ازيد سجائر،بجانب عدم وجود سجل زيارات بدال تمويني،فضلًا عن محضرين بدال تمويني عبارة عن (27 كيلو سكر بالإضافة إلى 54 زجاجة زيت).