"المواد الغذائية" توضح أسعار البيض والفسيخ والرنجة قبل عيد شم النسيم

يحتفل المصريون يوم الإثنين المقبل بعيد شم النسيم، الذي له مظاهر احتفالية كثيرة، على رأسها تلوين البيض وتناول الفسيخ والرنجة وأصناف الأسماك المملحة، فما هي حالة السوق وأسعار الفسيخ والرنجة والبيض بالتزامن مع قرب عيد شم النسيم؟
استقرار أسعار السلع الأساسية المرتبطة بموسم شم النسيم
قال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية: إن الأسواق المصرية تشهد حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار السلع الأساسية المرتبطة بموسم شم النسيم، وعلى رأسها البيض والأسماك المملحة، مع توافر كميات كافية لتلبية احتياجات المواطنين.
أسعار البيض مع قرب عيد شم النسيم
وأوضح المنوفي أن سعر طبق البيض يتراوح حاليًا بين 125 و135 جنيهًا، مشيرًا إلى أن المعروض يغطي حجم الطلب المتزايد خلال هذه الفترة دون وجود أي مؤشرات لنقص أو ارتفاعات غير مبررة.
أسعار الفسيخ مع قرب شم النسيم
وأضاف أن أسعار الفسيخ جاءت وفقًا لمستويات الجودة والحجم، حيث سجل الفسيخ البوري الجامبو نحو 450 جنيهًا للكيلو، والفسيخ البوري نحو 400 جنيه، فيما بلغ سعر الفسيخ متوسط الحجم نحو 300 جنيه للكيلو.
أسعار الرنجة والملوحة مع قرب شم النسيم
وأشار إلى أن سعر الملوحة الأسواني سجل نحو 400 جنيه للكيلو، بينما بلغت أسعار الرنجة الهولندي بالبطارخ نحو 220 جنيهًا للكيلو، وسجل السردين المخلي نحو 160 جنيهًا، والسردين البلدي نحو 140 جنيهًا للكيلو.
أسعار الرنجة في المجمعات الاستهلاكية
ولفت إلى أن الرنجة المتاحة داخل المجمعات الاستهلاكية تُطرح بسعر نحو 145 جنيهًا للكيلو، ما يتيح بدائل مناسبة بأسعار مخفضة نسبيًا للمواطنين.
وشدد المنوفي على أهمية شراء السلع من مصادر موثوقة، مع مراعاة شروط التخزين الجيد، حفاظًا على سلامة المستهلكين خلال موسم شم النسيم الذي يشهد زيادة كبيرة في الاستهلاك.
واختتم تصريحه بالتأكيد على استمرار المتابعة اليومية للأسواق لضبط الأسعار وضمان توافر السلع، بما يحقق استقرار السوق وحماية حقوق المستهلك.