أسعار الرنجة والفسيخ والبيض في شم النسيم

مع اقتراب حلول عيد شم النسيم 2025، تشهد محركات البحث في مصر تزايدًا ملحوظًا في الاستفسارات حول أسعار السلع الغذائية المرتبطة بالاحتفال بهذه المناسبة، وعلى رأسها البيض والأسماك المملحة مثل أسعار الرنجة والفسيخ والملوحة، وهي من الأطعمة التي يزداد الإقبال عليها في هذا الموسم من كل عام.
موعد شم النسيم 2025 وإجازته الرسمية
يوافق عيد شم النسيم 2025 يوم الاثنين 21 أبريل 2025، ويعد من الإجازات الرسمية في مصر.
وتحرص العديد من الأسر المصرية على استغلال هذا اليوم لقضاء أوقات مميزة في الهواء الطلق، وتناول أطعمة تقليدية ارتبطت بهذه المناسبة منذ القدم، أبرزها البيض الملون والأسماك المملحة.
أسعار البيض اليوم الأحد 20 أبريل 2025
شهدت أسعار البيض في الأسواق المحلية المصرية اليوم، الأحد الموافق 20 أبريل 2025، استقرارًا نسبيًا، وذلك في ظل اقتراب عيد شم النسيم وزيادة الطلب:
* سعر كرتونة البيض الأحمر سجل نحو 115 جنيهًا سعر الجملة، ويتم بيعها للمستهلك بحوالي 125 جنيهًا.
* ومن ثم سعر كرتونة البيض الأبيض بلغ 110 جنيهات للجملة، ويصل سعرها للمستهلك إلى 120 جنيهًا.
يذكر أن البيض يعد من العناصر الأساسية على مائدة شم النسيم، حيث يفضل الكثيرون تلوينه وتقديمه ضمن وجبة الإفطار أو كجزء من الاحتفال.
أسعار الرنجة والفسيخ قبل أعياد شم النسيم
تعد الأسماك المملحة من الأطعمة المرتبطة تاريخيًا بمظاهر الاحتفال بعيد شم النسيم، وتشهد الأسعار تباينًا حسب النوع والجودة، حيث جاءت على النحو التالي:
* سعر كيلو الرنجة الكاملة تراوح بين 134 و158 جنيهًا، وتُعد الرنجة من أكثر الأنواع تداولًا بين المواطنين خلال هذه الفترة.
* ومن ثم سعر كيلو الفسيخ البوري التقليدي سجل نحو 350 جنيهًا، وهو من الأنواع المفضلة لعشاق الأطعمة المالحة.
شراء الرنجة والفسيخ
على الرغم من الارتفاع النسبي في أسعار بعض السلع، فإن الأسواق تشهد حركة شراء نشطة استعدادًا للاحتفال ب عيد شم النسيم 2025.
ويتوقع أن يستمر الطلب في التزايد خلال الساعات القادمة، خاصة مع استقرار الأحوال الجوية وتوافر السلع بكميات مناسبة في الأسواق.
تم نسخ الرابط