فوائد زيت الزيتون للوقاية من السكتات الدماغية والالتهابات واحذر الإفراط

فوائد زيت الزيتون الصحية، يُعتبر زيت الزيتون من أقدم الزيوت المعروفة في العالم، ويُستخرج من ثمار شجرة الزيتون التي تُزرع بشكل أساسي في منطقة البحر الأبيض المتوسط.

فوائد زيت الكركديه للشعر.. يحفز نموه ويمنع تساقطه
فوائد زيت النعناع، مضاد للبكتيريا والفطريات ومسكن للألم
وقد عُرف زيت الزيتون منذ آلاف السنين بأنه "الذهب السائل" نظرًا لقيمته الغذائية العالية وفوائده المتعددة التي تشمل الصحة العامة، الجمال، وحتى الاستخدامات المنزلية.
أكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن زيت الزيتون ليس مجرد عنصر غذائي تقليدي في المطبخ، بل هو دواء طبيعي متكامل يحمل بين مكوناته كنوزًا صحية وجمالية لا حصر لها.
أضافت الدكتورة مروة، أن استخدام زيت الزيتون المنتظم ضمن نظام غذائي متوازن، مع الاعتدال في الكمية، يُعزز من صحة الإنسان ويحسن من جودة حياته.
وسواءً استخدمناه في الطعام، أو كعلاج طبيعي للبشرة والشعر، أو حتى في الاستخدامات المنزلية، يظل زيت الزيتون من أثمن الهدايا التي تقدمها لنا الطبيعة.

في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة مروة، أهم فوائد زيت الزيتون بمختلف أبعاده الصحية والطبية والتجميلية.

أولًا: فوائد زيت الزيتون الصحية

1. تعزيز صحة القلب
من أبرز فوائد زيت الزيتون دوره الفعال في الوقاية من أمراض القلب. فهو غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، وعلى رأسها حمض الأوليك الذي يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول النافع (HDL). كما يحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل البوليفينولات، التي تحارب الالتهابات وتحافظ على مرونة الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية.

2. الوقاية من السكتات الدماغية
أثبتت دراسات علمية أن زيت الزيتون يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية، حيث يساعد على تحسين تدفق الدم ومنع تكون الجلطات، بفضل تأثيره على سيولة الدم وتقليل تراكم الدهون في الأوعية.

3. مكافحة الالتهابات
يحتوي زيت الزيتون على مركبات لها تأثير مضاد للالتهابات يشبه تأثير الأدوية المضادة مثل الإيبوبروفين. لذلك يُستخدم في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة كالروماتويد والتهابات المفاصل والقولون.

4. التحكم في مستويات السكر
أظهرت دراسات أن زيت الزيتون يُحسن من حساسية الجسم للأنسولين، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمرضى السكري من النوع الثاني. كما يساعد في تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم عند تناوله ضمن نظام غذائي متوازن.

5. مضاد للسرطان
بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة القوية، يعمل زيت الزيتون على محاربة الجذور الحرة في الجسم، وهي المسببة الأساسية للسرطان. وتُشير الأبحاث إلى أن استهلاك زيت الزيتون بانتظام قد يقي من أنواع مختلفة من السرطان، خاصة سرطان القولون والثدي.

6. تحسين وظائف الجهاز الهضمي
يساعد زيت الزيتون في تعزيز عملية الهضم، ويمنع الإمساك من خلال تحفيز حركة الأمعاء. كما يُستخدم تقليديًا في علاج مشاكل المعدة، مثل القرحة والتهابات المعدة، نظرًا لخواصه المهدئة والمضادة للبكتيريا.
زيت الزيتون لصحتك
ثانيًا: فوائد زيت الزيتون الجمالية

1. ترطيب البشرة وتغذيتها
يُعتبر زيت الزيتون من الزيوت الطبيعية الفعالة في ترطيب البشرة بعمق، فهو يحتوي على فيتامين E وA ومضادات الأكسدة التي تحمي الجلد من الجفاف والتشققات. كما يساعد في تقليل علامات التقدم في السن والتجاعيد.

2. العناية بالشعر
زيت الزيتون مفيد جدًا للشعر، حيث يُستخدم كحمام زيت لتغذية الشعر الجاف والمتقصف، وتقوية جذوره ومنع تساقطه. كما يساهم في ترطيب فروة الرأس والتقليل من القشرة والحكة.

3. تنعيم اليدين والقدمين
عند تدليك اليدين والقدمين بزيت الزيتون بانتظام، فإنه يعمل على ترطيبهما وتنعيمهما بفعالية، خاصة في حالات التشققات والخشونة.

4. إزالة المكياج وتنظيف البشرة
يمكن استخدام زيت الزيتون كمزيل طبيعي وآمن للمكياج، حيث يقوم بتنظيف المسام بعمق دون أن يُسبب جفاف البشرة أو تهيجها.

ثالثًا: فوائد زيت الزيتون للأطفال وكبار السن

للأطفال: يساعد زيت الزيتون في نمو العظام والأسنان لدى الأطفال، كما يمكن إضافته إلى طعام الرضع بعد سن الستة أشهر لتعزيز القيمة الغذائية للطعام.

لكبار السن: يُعد زيت الزيتون خيارًا صحيًا ممتازًا لكبار السن، حيث يساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة المرتبطة بالتقدم في العمر، مثل هشاشة العظام والزهايمر، ويُسهل عملية الهضم لديهم.

رابعًا: استخدامات منزلية تقليدية لزيت الزيتون

تلميع الأخشاب والمفروشات: يمكن استخدام زيت الزيتون مع القليل من عصير الليمون لتلميع الأثاث الخشبي وإعادة لمعانه.
تليين المفصلات الصدئة: بضع قطرات من زيت الزيتون تُساعد على تزييت المفصلات المعدنية ومنع صريرها.
العناية بالأظافر: يمكن استخدامه لتقوية الأظافر وتغذية الجلد المحيط بها، خاصة عند مزجه مع عصير الليمون.

خامسًا: نصائح عند استخدام زيت الزيتون

أفضل نوع للاستخدام: يُفضل استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز (Extra Virgin Olive Oil) لأنه يُستخلص بالضغط البارد ولا يحتوي على أي مواد كيميائية.
الاستخدام في الطهي: يُفضل عدم تعريض زيت الزيتون لدرجة حرارة عالية جدًا، لأن الحرارة الزائدة تُقلل من فوائده الغذائية. لذلك يُفضل استخدامه في السلطات أو إضافته للطعام بعد الطهي.
التخزين: يجب حفظ زيت الزيتون في عبوة داكنة بعيدًا عن الضوء والحرارة للمحافظة على جودته ونكهته.

أضرار الإفراط في استخدام زيت الزيتون

أضافت الدكتورة مروة، أنه رغم الفوائد الكبيرة لزيت الزيتون، فإن استخدامه بشكل غير صحيح أو مفرط قد يؤدي إلى بعض الأضرار أو الآثار الجانبية، خاصة في حالات معينة.

وفيما يلي أهم الأضرار أو التحذيرات المرتبطة بزيت الزيتون:

زيت الزيتون وفوائده
1. زيادة الوزن
زيت الزيتون، رغم كونه صحيًا، غني بالسعرات الحرارية (كل ملعقة طعام تحتوي على حوالي 120 سعرة حرارية). لذا فإن الإفراط في استخدامه قد يؤدي إلى زيادة الوزن، خصوصًا عند عدم مراعاة الكمية المستخدمة يوميًا.

2. مشاكل في الجهاز الهضمي
تناول كميات كبيرة من زيت الزيتون قد يُسبب:
إسهالًا خفيفًا أو اضطرابات في المعدة.
شعور بالغثيان لدى بعض الأشخاص، خاصة عند تناوله على معدة فارغة أو بكميات كبيرة دفعة واحدة.

3. انخفاض ضغط الدم
زيت الزيتون يساهم في خفض ضغط الدم، وهو أمر إيجابي لمن يعانون من ارتفاع الضغط. لكن بالنسبة لمن يعانون أصلًا من انخفاض ضغط الدم، فقد يُفاقم تناول كميات كبيرة من زيت الزيتون حالتهم، مما يسبب دوخة أو تعب عام.

4. التداخل مع بعض الأدوية
زيت الزيتون قد يتفاعل مع بعض أنواع الأدوية، خصوصًا أدوية خفض ضغط الدم، أو أدوية السيولة مثل "الوارفارين"، مما قد يزيد من مفعول الدواء ويُسبب مضاعفات.

أضرار زيت الزيتون عند استخدامه خارجيًا

1. انسداد المسام
بعض أنواع البشرة، خصوصًا البشرة الدهنية أو الحساسة، قد تتفاعل سلبًا مع زيت الزيتون عند استخدامه موضعيًا، حيث يمكن أن:
يسد المسام.
يزيد من فرص ظهور الحبوب أو البثور، خصوصًا إذا لم يُغسل جيدًا بعد الاستخدام.

2. رد فعل تحسسي
في حالات نادرة، قد يعاني بعض الأشخاص من تحسس جلدي عند استخدام زيت الزيتون موضعيًا، مما يؤدي إلى:
احمرار أو حكة.
طفح جلدي أو التهاب بسيط.
يُفضل دائمًا إجراء اختبار بسيط على جزء صغير من الجلد قبل استخدام زيت الزيتون لأول مرة على الوجه أو فروة الرأس.

تحذيرات عامة عند استخدام زيت الزيتون

عدم استخدام زيت الزيتون في القلي العميق كثيرًا: رغم أنه أفضل من الزيوت النباتية الأخرى، فإن تعريض زيت الزيتون لدرجة حرارة عالية جدًا لفترات طويلة قد يؤدي إلى تحلل مكوناته المفيدة وإطلاق مركبات ضارة.
اختيار الزيت الصحيح: ليس كل زيت زيتون يُعتبر صحيًا. الزيوت المكررة أو المعالجة حراريًا تفقد الكثير من الفوائد، وقد تحتوي على مواد حافظة أو مذيبات. لذا يُنصح باستخدام "زيت الزيتون البكر الممتاز".
لذا، القاعدة الذهبية هنا هي:
"الاعتدال في كل شيء، حتى في استخدام الأشياء المفيدة."

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا