6 أخطاء غذائية.. احذريها في رمضان

عاداتنا الغذائية أثناء شهر رمضان هي التي تتحكم في حالتنا الصحية، فما نأكله، والطريقة التي نأكل بها، لها تأثير على راحة معدتنا، أو إرهاقها.
ويحذر دكتور حسام جمال استشاري التغذية من بعض العادت الغذائية التي نتبعها في الشهر الكريم دون أن ندري أننا بذلك ندمر صحتنا وهي:
تناول كميات كبيرة من الأطعمة.
يضيف دكتور حسام أن تناول كميات كبيرة من الأطعمة الشهية بمجرد أن ينطلق مدفع الإفطار، عادة يتبعها الكثيرون، وغالبًا ما تكون هذه الأطعمة مكونة من السكريات والكربوهيدرات والدهون.
وفي أقل من ساعة تكون المعدة قد امتلأت بعد فترة صيام تام مع الجوع لفترة لا تقل عن 13 إلى 17 ساعة، فيؤدي ذلك إلى ارتخاء عضلات المعدة، وإصابتها بالتلبك، وهذا أمر طبيعي لأن المواد الدهنية عسرة الهضم والكربوهيدرات تملأ المعدة، خاصة إذا ما أضيف إليها ماء فيتبع ذلك انتفاخ البطن وشعور الشخص بضيق في التنفس بعد نحو ساعة من الأكل.
تناول العرقسوس بكثرة
يشير دكتور حسام إلى أن تناول العرقسوس بكثرة يعد أيضًا من العادات الغذائية السيئة التي يتبعها الكثيرون، فنجد أن العرقسوس ذو سعرات حرارية قليلة لكنه يؤدي في حالة الإكثار من تناوله لارتفاع ضغط الدم.
شرب الشاي بعد الإفطار مباشرة
ويحذر دكتور حسام كذلك من شرب الشاي بعد الإفطار مباشرة، حيث إنه يؤدي إلى امتصاص الكالسيوم والحديد ومن ثم يصبح ما تناولناه من طعام غير ذي جدوى، لذا ننصح بتناول الشاي بعد الإفطار بساعة على الأقل.
التهام الطعام بشراهة
يؤكد دكتور حسام أن التهام الطعام بشراهة بعد الجوع الشديد يؤدي إلى زيادة كمية الأكل عن الحاجة المطلوبة.
تناول الحلويات عقب الإفطار مباشرة
يوضح دكتور حسام أن الإكثار من الحلويات عقب الإفطار مباشرة يؤدي إلى ارتفاع في مستوى السكر في الدم، وحدوث ارتفاع في الضغط بجانب حدوث السمنة، لذا يفضل بعد الإفطار بثلاث ساعات، وأن تكون القطعة الواحدة صغيرة، وألا يكون ذلك يوميا.
الإكثار من البروتينات الحيوانية
يؤكد دكتور حسام أن الإكثار من اللحوم والدواجن يؤدي إلى عسر الهضم وزيادة التعرض للإمساك ويزيد من أعراض مرض النقرس بالنسبة للمصابين به.