ما تأثير الصوم علي أمراض القلب

سعيد محمد‏-‏ سوهاج
يؤكد الدكتور مجديمصطفيأستاذ جراحة القلب بطب عين شمس أنه بالنسبة لمرضيالصمامات يجب شرب كميات كبيرة من السوائل للمحافظة علي الدرجة المثليلسيولة الدم والتيقد تزيد علي معدلاتها الطبيعية بتأثير حرارة الجو والصيام‏,‏ كما يجب تجنب جميع الحوادق والمخلالات بشكل أساسيوتقليل كميات الأطعمة ذات السعرات الحرارية المرتفعة ومن أهمها الحلويات والأطباق الدسمة من المحاشيوالمكرونات وخلافه وأما بالنسبة لمرضيالشرايين التاجية فيجب أن يخضعوا لنظام غذائيدقيق يعتمد عليالتركيز عليالسلطات والخضار والبعد عن الحلويات الشرقية مع أهمية تقسيم الإفطارعليمرحلتين وشرب السوائل بكثرة مع تناول سحور خفيف ومن الضروريجدا تنظيم جرعات ومواعيد الأدوية باستشارة الطبيب‏,‏ أما فيحالة المرضيالذين مروا بأزمة قلبية حادة أو تعرضوا لجلطات خلال شهر قبل رمضان فإن الصيام يعرضهم لمضاعفات خطيرة‏,‏ لذا يجب عليهم الإفطاركما رخص الله لهم‏.‏
‏‏ ما العادات الغذائية السيئة التييجب الابتعاد عنها نهائيا فيشهر رمضان ؟
عمرو ابو العلا‏-‏ طنطا
يشير الدكتور فوزيالشوبكيأستاذ التغذية بالمركز القوميللبحوث إليأهمية تجنب هذه العادات الغذائية السيئة للمحافظة عليالصحة ومن أهم هذه العادات‏:‏
تناول كميات كبيرة من الأطعمة‏.‏
تناول كميات كبيرة من الأطعمة الدسمة مع الإفطار التيتحتويعليالسكريات والكربوهيدرات والدهون مما يساعد عليارتخاء عضلات المعدة وتصاب المعدة بالتلبك‏,‏ كما أن المواد الدهنية صعبة الهضم وكذلك الكربوهيدرات تملأ المعدة‏,‏ خاصة إذا ما أضيف إليها ماء فيتبع ذلك انتفاخ البطن وشعور الشخص بضيق فيالتنفس بعد ساعة من الأكل‏.‏
تناول العرقسوس بكثرة لأن الإكثار من تناوله يؤديإليارتفاع ضغط الدم‏.‏
شرب الشاي بعد الإفطار مباشرة يؤديإليامتصاص الكالسيوم والحديد من الوجبة فتصبح عديمة الفائدة‏,‏ لذا ننصح بتناول الشايبعد الإفطار بساعة عليالأقل‏.‏
تناول الحلويات عقب الإفطار مباشرة يسبب ارتفاعا فيسكر الدم و الضغط بجانب حدوث السمنة‏.‏ لذا ينصح بعدم تناولها بشكل يومي وأن تكون قطعة صغيرة جدا فيالحجم يتم تناولها بعد الإفطار بثلاث ساعات‏.‏
الإكثار من البروتينات الحيوانية كاللحوم والدواجن يؤديإليعسر الهضم وزيادة التعرض للإمساك ويزيد من أعراض
مرض النقرس بالنسبة للمصابين به‏.‏