أعراض نقص فيتامين b 12.. وأفضل علاج بالغذاء

أعراض نقص فيتامين b12 عديدة، ويمكن ملاحظتها لاكتشاف النقص، حتى يمكن علاجه، وفيتامين b12 وظيفته في الجسم هي تغذية الأعصاب والدماغ، ولذلك نقص فيتامين b12 في الجسم يؤدي إلى ظهور العديد من الأعراض الخطيرة، مثل ضعف أو فقدان الذاكرة، أو الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
نقص فيتامين د.. الأسباب وأفضل طرق العلاج
استشاري: فيتامين سي ود والزنك أهم مقويات جهاز المناعة
أعراض نقص فيتامين b12
وتشير دكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن اعراض نقص فيتامين b12 عديدة، وتستعرضها في السطور التالية.
التعب وآلام الجسم
إذا كنت دائما تشعر بالتعب والكسل، قد يكون راجعا إلى نقص فيتامين b12، لأن نقص هذا الفيتامين يسبب تناقص إمدادات الأكسجين إلى الجسم، وبالتالي تقل إمدادات الطاقة، فتشعر بالتعب والغثيان والدوار الخفيف.
تورم اللسان
يسبب نقص فيتامين b12 في تورم اللسان وعدم تذوق الأطعمة بشكل جيد.
الاصفرار
من أعراض نقص فيتامين b12 اصفرار العيون والأظافر والجلد، نظرا لانخفاض وظائف الكبد نتيجة نقص هذا الفيتامين.
ضعف ومشاكل التوازن
يسبب نقص فيتامين b12 ضعف العضلات، وعدم توازن الجسم والارتعاش، وقد يجد الأشخاص الذين يعانون من نقصه صعوبة في الحفاظ على التوازن أثناء المشي أو القيام بأي نشاط بدني.
زيادة التنفس وضربات القلب
ضيق في التنفس، والخفقان وزيادة ضربات القلب، من علامات نقص فيتامين b12، وقد يصل الأمر إلى الانهيار العصبي.
آلام المفاصل
إذا لم يكن لديك التهاب المفاصل أو أي ضرر مشتركة، ولكن المفصل متورمة ومؤلمة، يجب عليك الحصول على التحقق من نقص فيتامين b12 في الجسم. نقص هذا الفيتامين يمكن أن يسبب احمرار وألم والتهاب المفاصل.
الاكتئاب
يمكن أيضا أن يكون سبب إصابتك بالاكتئاب هو قلة فيتامين b12 بجسمك، قد تشعر بالضيق والاكتئاب وعدم الرضا.
تنميل الأطراف
نقص فيتامين b12 يمكن أن يسبب التنميل وفقدان الإحساس والشعور بالوخز في اليدين والقدمين.


أطعمة تحتوي على فيتامين b12
وتنصح دكتورة مروة عند ملاحظة بعض الأعراض السابقة، بضرورة تناول مجموعة من الأطعمة غنية بفيتامين b12، والتي تستعرضها في السطور التالية.

المحار
يحتوي المحار على نسبة عالية من فيتامين b12، وكذلك بلح البحر، كما أنهما أكبر مصدر للبوتاسيوم.
كبد الحيوانات
يعد الكبد سواء الخاص بلحوم البقر أو الدجاج من المصادر الجيدة لفيتامين b12، ويعتبر كبد الدجاج هو الخيار الأفضل.
الأسماك
يوجد فيتامين b12 في الكثير من المنتجات البحرية، مثل سمك السلمون المدخن، والرنجة والتونة والسردين المعلب.
الكابوريا
هذه المأكولات البحرية تحتوي على الكثير من فيتامين b12.
منتجات الصويا
تعتبر منتجات الصويا من المصادر الجيدة والغنية بفيتامين b12.
اللحم الأحمر
وهو مصدر غني لهذا الفيتامين.
اللبن والزبادي
الحليب كامل الدسم هو خيار جيد لفيتامين b12، كذلك اللبن الزبادي.
الجبن
هناك نحو 12 نوعا من الجبن كلها غنية بفيتامين b12، وتشير الدراسات إلى أن معظم الأجبان تعد مصدرا مناسبا لتوفير ما يحتاجه الجسم في اليوم من فيتامين b12.
البيض
يحتوي البيض على فيتامين b12، ويتواجد بكم أكبر في الصفار.