المائدة المصرية لا تخلو من المخللات التي تقدم للأسرة أثناء تناول الطعام، وتقدم الشيف أميرة شنب عبر برنامجها " أميرة في المطبخ" المذاع على قناة "سي بي سي سفرة" طريقة عمل الباذنجان الأبيض المخلل. طريقة عمل بسكويت اليانسون السبت 16 مايو 2020 طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني بالسجق والجبنة |فيديو السبت 16 مايو 2020 طريقة عمل السجق والدجاج بدبس الرمان | فيديو المقادير: نصف كيلو باذنجان. ملح وفلفل أسود. فلفل أحمر حار. شبت مفروم. عصير ليمون. خل. زيت ذرة. كوب ثوم مفروم. جزر مبشور. طريقة التحضير: اخلطي الشبت مع عصير الليمون والفلفل الحار والخل والثوم والجزر والزيت والملح والفلفل احشي الباذنجان المقلي بالخليط و قدميه.