طريقة عمل عصير الدوم باللبن (فيديو)

عصير الدوم من المشروبات الرمضانية اللذيذة التي تروى عطش الصائمين على الإفطار، وتحرص ربات البيوت على تقديمه باستمرار بطرق مختلفة.
وعرضت الشيف أميرة شنب، خلال برنامج "أميرة في المطبخ" المذاع على قناة "cbc سفرة"، طريقة عمل عصير الدوم باللبن.
المكونات:-
دوم مجروش
ماء مغلى
لبن
سكر
الطريقة:-
ننقع الدوم المجروش في الماء المغلى ونحليه بالسكر ونتركه حتى يبرد، ثم نضع اللبن على النار ونحليه أيضا ونتركه يغلى، ثم نرفعه من على النار ونتركه يبرد، بعدها نقلب الدوم ونصفيه، ونصب العصير الناتج على اللبن ونقلب جيدا، ثم نصبه في كاسات التقديم ويقدم على الإفطار.