جزار اللحوم الفاسدة يهرب من حملة أمنية في القليوبية نجحت مباحث التموين بالقليوبية في ضبط مصنعين لإنتاج وتعبئة مصنعات اللحوم والبسطرمة غير صالحة للاستهلاك الآدمى واستخدام علامة تجارية غير مسجلة، ومحاولة بيعها بالأسواق، في ضربة أمنية ناجحة ضد تجار الأغذية الفاسدة. وأكدت تحريات إدارة شرطة مباحث التموين بالقليوبية قيام "خضر أ.ا"، ومقيم بمحافظة الجيزة، مالك مصنع لإنتاج وتعبئة جميع مصنعات اللحوم - كائن بدائرة قسم شرطة العبور، باستخدام لحوم ودهون غير صالحة للاستهلاك الأدمى، ومواد خام مجهولة المصدر وبدون بيانات أو مستندات تدل على مصدرها أو الإفراج الجمركى عنهما، وإعادة تدوير مرتجعات الأسواق منتهية الصلاحية، وإعادة تصنيعها وتعبئتها داخل عبوات، واستخدام علامات تجارية غير مسجلة، وطرحها وبيعها بالأسواق للمواطنين والمحال التجارية بتواريخ إنتاج وصلاحية جديدة، مما يعد ذلك غشًا تجاريًا وتدليسًا ويشكل ضررًا على الصحة العامة للمواطنين. وعقب تقنين الإجراءات تم إستهداف المصنع وأمكن ضبط المتهم و( 2 كسارة لحمة - 3 ماكينة فرم لحوم - 2 عجانة - 4 ماكينة تعبئة سجق - 5 طاولة تعبئة وتجهيز- 10 حلة إستانلس - ماكينة فلتر لتصنيع السوسيس - 300 كيلو جرام فول صويا - 375 كيلو جرام نشا - 90 كيلو جرام توابل - 500 كيلو جرام ملح طعام - 150 كيلو جرام دقيق فاخر - 250 كيلو جرام فريك - كميات كبيرة من الأكياس الفارغة لزوم التعبئة – 2،500 طن من مختلف المنتجات "سجق – كفته – دهون – سوسيس – بسطرمة"). وفى سياقٍ متصل، نجحت مباحث التموين في ضبط "حسن ع.ح"، ومقيم بالقاهرة صاحب مصنع بدائرة قسم شرطة العبور لتصنيع البسطرمة من دهون ولحوم مستوردة (غير صالحة للاستهلاك الآدمى) ومنتهية الصلاحية، ومواد خام مجهولة المصدر وبدون بيانات أو مستندات تدل على مصدرها ومواد غير مصرح بتداولها، واستخدامه علامة تجارية غير مسجلة، وطرحها وبيعها بالأسواق للمواطنين والمحال التجارية بتواريخ إنتاج وصلاحية جديدة. وعقب تقنين الإجراءات تم ضبطه و(2 خط إنتاج - 2 ماكينة فرم لحوم - 2 ماكينة خلط مكونات وتكسير لحوم - 2 ثلاجة حفظ - 10 ترولى لزوم التصنيع - 150 كيلو جرام فول صويا - 50 كيلو جرام توابل - 250 كيلو جرام ملح طعام - 100 كيلو جرام نترات صوديوم - 150 كيلو جرام بسطرمة – 1،250 طن لحوم). وبمواجهتهما اعترفا بارتكابهما الواقعة، وورد تقرير الطب البيطرى يتضمن عدم صلاحية جميع المنتجات المضبوطة وأنها غير صالحة للاستهلاك الآدمى والحيوانى. وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، والعرض على النيابة التي باشرت التحقيق.
