"الفاو" تدعو للاهتمام بالغابات كمصدر للغذاء

قال "جوزيه غرازيانو دا سيلفا" المدير العام لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو): "إن الغابات تساهم معيشة أكثر من مليار شخص ولحيوانات البريّة والحشرات غالباً ما تشكّل مصدر البروتين الرئيسيّ لسكان الغابات".
وأضاف دا سيلفا" في بيان اليوم الإثنين، أنه "مع ذلك يندر أن توضع الغابات ونظم الزراعة الحرجية موضع الاعتبار في سياسات الأمن الغذائي واستخدام الأراضي وفي أغلب الأحيان لا يملك سكان الريف حقوقاً مأمونة في الإفادة من الغابات والأشجار مما يٌعرّض أمنهم الغذائي إلى الخطر".
وتابع: "المساهمات المهمّة التي يمكن أن تقدمها الغابات إلى أمن الغذاء والتغذية لسكان الريف لا بد أن تنال تقديراً أفضل".
وقالت منظمة الأغذية العالمية "فاو": "طبقاً لدراسة حديثة في غضون المؤتمر الدولي حول دور الغابات في الأمن الغذائي والتغذية أن الحشرات تاتي بين الموارد الرئيسية المتوافرة بسهولة في الغابات كمصدر غذائي غني بالبروتين.