أكد الدكتور هاني الناظر، أستاذ الجلدية، رئيس المركز القومي للبحوث السابق، أن تناول الفسيخ ينتج عنه مشكلات صحية عديدة. وأضاف أن أهم المشكلات الصحية التي يسببها الفسيخ هي: 1- التهاب موضعي حول الفم وفي الشفاه ويصاحبه إحساس بالحرقان والألم. 2- التهاب مؤلم في العينين يؤدي إلى الاحمرار وتورم الجفون. 3- حساسية بالجلد في صورة أرتكاريا حادة ورغبة شديدة في الحكة. 4-تورم الشفاه واحتقان شديد بالحلق والزور يؤدي إلى الشعور بالاختناق يصل أحيانا لدخول العناية المركزة ويستدعي العلاج بالكورتيزون. 5- التهابات بجدار المعدة والأمعاء والتلبك المعوي. 6- تسمم غذائي خطير نتيجة التلوث الشديد بسموم البكتريا الضارة.